Tiempo de Preparación:
30
Ingredientes:
4 große Auberginen, Salz und Pfeffer, 100 g geriebener Käse, 4 Eier, 1 Tasse Milch, Oregano und Paprikapulver
Anweisungen:
Lave las berenjenas, séquelas y pélelas. Córtelas en cubos chicos, salteelas en un poco de aceite, retire del fuego y agregue el queso. Condimente. aceite una pizzera. Bata los huevos con la tacita de leche. Agregue el orégano y ají molido. Añada el batido sobre las berenjenas ya acomodadas en la pizzera. Llevelo a horno moderado durante 20 minutos apróximadamente.
Rationen:
4