- 1 Dose Thunfisch in Öl
- 100 Gramm Frischkäse
- 1/2 Zitrone
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Das ist eine der schnellsten Pasten für Snacks, die man zubereiten kann. Wir haben sie in den 80er Jahren in Kuba viel konsumiert. Heutzutage erreichen Dosen Thunfisch prohibitive Preise, aber vielleicht kannst du sie durch eine andere Art von zerbröseltem Fisch ersetzen.
Um sie zuzubereiten, beginnen Sie damit, den Knoblauch gut zu zerdrücken. Sie können auch einen Teelöffel Knoblauchpaste oder Aioli verwenden. Vermischen Sie dann in einer tiefen Schüssel alle Zutaten. Fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft hinzu, und falls es Ihnen zusagt, können Sie auch ein paar Tropfen scharfe Soße hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack und es ist fertig!! Man kann es auf Toasts, Keksen oder sogar als Begleitung zu knackigem Gemüse wie Karottensticks streichen.
Viel Spaß damit!!