Mini-Pizzen mit Aubergine, Thunfisch und Zwiebel

Küche, Hauptgericht

Tiempo de Preparación:

Hinweis:

Aubergine ist ein Gemüse, das auf der ganzen Welt konsumiert wird. Man sagt, dass sie ihren Ursprung in Indien hat, und ihr Verzehr hat sich hauptsächlich aufgrund ihrer Vielseitigkeit verbreitet. Es gibt unzählige Rezepte mit Auberginen, die von Vorspeisen bis hin zu Desserts reichen. Heute bieten wir dir eine köstliche und gesunde Lösung für eine schnelle Mahlzeit an, die garantiert alle zu Hause wiederholen möchten: Auberginen-Pizzen. Ich hoffe, du wirst sie genießen. Wenn du sie zubereitest, vergiss nicht, ein Foto in unseren sozialen Netzwerken zu teilen.

Zutaten:

1 Aubergine
1 Tasse geriebenen Käse
½ Zwiebel
½ Tasse Ketchup
Eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optionale Zutaten:

Thunfisch
Schinken
Oliven
Hühner- oder Truthahnstückchen

Anweisungen:

Waschen Sie die Aubergine und schneiden Sie sie in Scheiben von 1 cm Dicke.

Auberginen in Scheiben geschnitten / CiberCuba Küche

Legen Sie die Räder auf das zuvor mit Öl eingefettete Backblech oder, wenn möglich, auf Backpapier, da Sie auf diese Weise verhindern, dass die Pizzas am Blech haften bleiben.

Heizen Sie den Ofen auf 180ºC vor

Salzen Sie die Auberginenräder und bestreichen Sie sie mit Tomatensauce. Dann streuen Sie geriebenen Käse darüber und fügen die Zutaten Ihrer Wahl hinzu. In diesem Fall habe ich Thunfisch und Zwiebeln verwendet, das schmeckt köstlich.

Auberginenrädchen mit Tomate, Käse, Thunfisch und Zwiebel / CiberCuba Küche

Stellen Sie das Blech in die Mitte des Ofens, damit es von oben und unten gleichmäßig erhitzt wird. Backen Sie es etwa 25 Minuten lang. Die Zeit kann je nach Eigenschaften Ihres Ofens und der Menge an Zucchini, die Sie zubereiten, variieren.

Mini-Pizza mit Aubergine, Thunfisch und Zwiebel / CiberCuba Küche

Es ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept. Ich hoffe, ihr genießt es, und wenn ihr das Geheimnis der Zutaten zu Hause bewahrt, werden eure Kinder wahrscheinlich die gesünderen Pizzas ohne zu murren essen.

Guten Appetit!

Rationen: