Verwandte Videos:
Die Qualität des normierten Kaffees in Kuba, ein essentielles Produkt im Familienhaushalt, ist wieder Mittelpunkt der öffentlichen Debatte geworden, nachdem eine Flut von Kritiken seitens der Verbraucher geäußert wurde, die behaupten, das Produkt „schmeckt nach Gofio“ und verursacht Verdauungsprobleme.
Sin embargo, die Provinzregierung des Volksmacht in Matanzas veröffentlichte auf Facebook Einzelheiten, die von der Röstkaffee-Company in Matanzas zugesandt wurden, wo sie darauf bestehen, dass das Produkt den festgelegten Standards entspricht.
Taymí Pereira López, leitende Spezialistin für Qualität, erklärte der Provinzzeitung Girón, dass der in diesem Werk hergestellte Kaffee einen strengen Analyseprozess durchläuft, der Tests zur Granulometrie, Feuchtigkeit und Druck der Extraktion umfasst.
Darüber hinaus wies er darauf hin, dass die im Dezember produzierten 49,7 Tonnen, ergänzt durch weitere 18 Tonnen aus Villa Clara, Sancti Spíritus und Havanna, den Anforderungen zur Versorgung der 698 Lagerhäuser in der Provinz Matanzas entsprechen.
Dennoch reißen die Kritikpunkte in den sozialen Medien nicht ab. Die Nutzerin Leticia Tejera äußerte auf Facebook, dass der Kaffee “nach verbranntem Gofio schmeckt” und “Verdauungsbeschwerden verursacht”. Er müsse gefiltert werden, um Rückstände von Schalen zu entfernen, und könne Kaffeemaschinen beschädigen.
Auch wies er darauf hin, dass die Qualität des Produkts im Laufe der Jahre abgenommen hat und dass die normierten Lieferungen besonders im Landesinneren oft nicht eingehalten werden.
Von der Rösterei werden die operativen Schwierigkeiten anerkannt. Wie sie erklärten, wird die Qualität des Kaffees auch durch die verfügbare Rohware und die veralteten Geräte der Anlage beeinträchtigt, die die Produktionsprozesse komplizieren.
Die Beschwerden der Verbraucher über die Qualität und Menge des regulierten Kaffees sind zu einem Spiegelbild der wirtschaftlichen und sozialen Herausforderungen des Landes geworden. Dieses Produkt, ein grundlegender Bestandteil der kubanischen Idiosynkrasie, scheint immer weiter von den Erwartungen der Bevölkerung entfernt zu sein.
Häufig gestellte Fragen zur Qualität des normierten Kaffees in Kuba
Warum wird der normierte Kaffee in Kuba wegen seiner Qualität kritisiert?
Der normierte Kaffee in Kuba wird von den Verbrauchern kritisiert, weil er nach "Gofio" schmeckt und Verdauungsprobleme verursacht. Die Nutzer in sozialen Netzwerken haben darauf hingewiesen, dass der Kaffee Rückstände von Schalen enthält und die Kaffeemaschinen beschädigen kann. Diese Beschwerden spiegeln einen Rückgang der Produktqualität im Laufe der Jahre wider, der durch betriebliche Probleme und Rohstoffengpässe in der Produktion verschärft wurde.
Welche Argumente bringt die kubanische Regierung zur Qualität des regulierten Kaffees vor?
Der kubanische Staat, vertreten durch das Kaffeerösterunternehmen in Matanzas, behauptet, dass der normierte Kaffee den festgelegten Standards entspricht, nachdem er einen strengen Analyseprozess durchlaufen hat, der granulometrische Tests, Feuchtigkeits- und Druckprüfungen umfasst. Diese Behauptungen stehen jedoch im Widerspruch zu den kritischen Rückmeldungen der Verbraucher bezüglich seiner Qualität.
Wie beeinflusst die Wirtschaftskrise in Kuba die Qualität des regulierten Kaffees?
Die Wirtschaftskrise in Kuba hat zu einem Mangel an Grundnahrungsmitteln, einschließlich Kaffee, und zu einem Rückgang der Qualität der verfügbaren Produkte geführt. Die Veralterung der Produktionsanlagen und der Mangel an geeigneten Rohstoffen sind Faktoren, die sich negativ auf die Qualität des normierten Kaffees auswirken und die wirtschaftlichen und sozialen Herausforderungen des Landes widerspiegeln.
Archiviert unter: