Der Minister für Lebensmittelindustrie (MINAL), Alberto López Díaz, betonte in seiner Botschaft, dass Kuba über die erforderliche Infrastruktur und Technologie zur Lebensmittelproduktion verfügt, jedoch die mangelnden "Rohstoffe" es dem Regime unmöglich machen, die Beiträge zur regulierten Grundversorgung sicherzustellen.
Sein Auftritt an diesem Donnerstag in der offiziellen Fernsehsendung Mesa Redonda hinterließ erstaunliche Aussagen über die Lebensmittelknappheit, die das Land plagt, und die zunehmende Ernährungsunsicherheit, unter der die Bevölkerung leidet.
„In der Nationalversammlung haben wir dem Volk erklärt, dass wir die Bedingungen, die vorhandene Kapazität und die Stärke haben, auf eine von der Revolution in allen Provinzen geschaffene Kapazität zurückzugreifen. Wir haben Lebensmittelproduktionsindustrien, wir haben eine installierte Kapazität, um im Land mehr als eine Million Tonnen zu produzieren, [aber] wir haben nicht das Rohmaterial“, sagte López Díaz.
Mit seinen Worten gab der Leiter des MINAL das "heiße Eisen" an seinen Kollegen vom Ministerium für Landwirtschaft (MINAGRI), Ydael Pérez Brito, weiter und rechtfertigte die Unproduktivität seines Sektors mit dem Mangel an "Rohstoffen" für die industrielle Verarbeitung.
„Wenn das Rohmaterial verfügbar wäre, würden wir mit der Verarbeitung beginnen“, versicherte López Díaz und machte damit Pérez Brito für den Mangel an verarbeiteten Lebensmitteln verantwortlich, der Mitte Oktober einen signifikanten Rückgang in der Produktion von Proteinen, der Geflügel- und der Schweinehaltung aufgrund von fehlenden Rohstoffen, Treibstoffknappheit und den klimatischen Bedingungen einräumte.
„Dank der Revolution“, so der Minister, verfügt Kuba heute in allen Provinzen über Anlagen der „Milchindustrie, Fleischindustrie, Fischereibetriebe, Verarbeitungsindustrie, Kaffeeindustrie…“.
„All diese Industrien sind im ganzen Land verteilt. Wir haben auch eine Stärke in der Organisation, nämlich die über 100.000 angeschlossenen Arbeiter, engagierte Arbeitnehmer, die ein Zugehörigkeitsgefühl haben und wissen, wie man…“, fügte er hinzu.
Mitte Oktober informierte Pérez Brito im selben Fernsehformat über die Herausforderungen, vor denen die kubanische Landwirtschaft im Jahr 2024 steht, und erkannte an, dass das Land nicht mehr als 200.000 Tonnen Nahrungsmittel produziert.
In diesem Zusammenhang erkannte der Verantwortliche erhebliche Verluste im Schweineprogramm, in der Eierproduktion und in anderen Bereichen. Vom früheren Produktionsniveau von vier bis fünf Millionen Eiern täglich erreicht sein Ministerium nun nur noch eine Lieferung von einer Million zweihunderttausend, vorausgesetzt, die Produzenten schaffen es, das vorhandene Vieh zu füttern.
„Zum Beispiel hatten wir im Geflügelprogramm vor vier Jahren acht Millionen Hühner, darunter Legehennen, Zuchthühner und Ersatztiere. Heute haben wir drei Millionen. In vier Jahren haben wir also fünf Millionen Hühner verloren“, sagte Pérez Brito.
Außerdem erklärte er, dass „wir vor vier Jahren etwa 96.000 Zuchtschweine hatten, die uns die Möglichkeit gaben, ein wichtiges Lieferniveau für die Bilanzen zu gewährleisten, insbesondere für die Lebensmittelindustrie, von mehr als 150.000 Tonnen Fleisch. Heute haben wir 26.000 Zuchtschweine, die sich nicht in gutem Zustand befinden.“
Die Anhörung des Leiters des MINAGRI ebnete den Weg für die von López Díaz, der Anfang Februar von dem Regierungschef Miguel Díaz-Canel ernannt wurde, um das MINAL zu leiten, nachdem Manuel Sobrino Martínez entlassen worden war, der für seine kontroversen Äußerungen über „vergreiste Hühner“ und „Langusten im Austausch gegen Milch für die Kinder“ bekannt war.
Um das groteske Bild zu vermeiden, das Sobrino Martínez in seinen Erklärungen zur Lebensmittelknappheit bot, ernannte Díaz-Canel López Díaz, 56 Jahre alt, der als Gouverneur von Villa Clara fungierte, der Geburts- und Ausbildungsprovinz des kubanischen Regierenden.
Die Kubaner, die seit Jahren Zeugen des Verschwindens von Produkten wie Eiern, Fleisch, Milch oder Kaffee aus dem regulierten Warenkorb sind, haben nun die Erklärung der Regierung Díaz-Canel zur Lebensmittelknappheit erhalten.
„Fehlende Rohstoffe“, sagt der Leiter des MINAL und zeigt auf den des MINAGRI. „Blockade und Mangel an Treibstoff und Materialien“, antwortet der Angesprochene. Und so ist die Sache erklärt, der „Posten auf Empfehlung“ ist glücklich und Pérez Brito und López Díaz wurden genehmigt.
„Das Land verfügt über eine bestehende Infrastruktur, die in einigen Fällen veraltet ist und an Ersatzteilen mangelt... Aber unter den heutigen Bedingungen können wir mit den zur Verfügung stehenden Rohstoffen Fortschritte machen“, erklärte der letzte Minister, den der Führer der „Kontinuität“ zur kubanischen Fernsehsender geschickt hat, um weiter an der Situation zu feilen und sein unzureichendes Management zu rechtfertigen.
Über diese Situation der Obsoleszenz und Zerstörung der kubanischen Lebensmittelindustrie sagte López Díaz Mitte Juli, dass „es nicht nötig sei, in neue Technologien und Infrastruktur zur Lebensmittelproduktion zu investieren“, da „die größte Stärke des Sektors seine Arbeiter sind, die über die Erfahrung verfügen, die Lebensmittel zu produzieren, die das Land benötigt“.
„Unter den Bedingungen einer Kriegswirtschaft müssen wir nicht in neue Technologien und Infrastrukturen investieren. Mit dem, was wir haben, verfügen wir über die ausreichenden Kapazitäten, um die aktuelle Situation zu ändern und zu transformieren“, fügte er hinzu.
Im Februar, nach der Veröffentlichung seiner Ernennung, betonte López Díaz den Mangel an "Arbeitskräften" im Agrarsektor und führte dieses Problem auf das demografische Verhalten der letzten Zeit in Kuba sowie auf "die Faulheit und Trägheit der kubanischen Erwerbsbevölkerung" zurück.
„Wir haben keine Arbeitskräfte! Es gibt keine Arbeitskräfte aufgrund des demografischen Problems, wegen der Faulheit und weil die Menschen einfach keine Lust haben, hart zu arbeiten. Und so wollen wir, dass der Marktplatz [Produkte] hat“, sagte der neue Vertrauensmann, den Díaz-Canel bestimmt hat, um die Ernährungs Krise zu lösen, mit der die Kubaner konfrontiert sind.
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