Vorbereitungszeit:
30
Hinweis:
Die Langschwanzlobster mit Rum sind ein köstliches Rezept. Wenn du es zubereitest, vergiss nicht, deine Fotos mit uns in den sozialen Medien zu teilen.
Zutaten:
- 4 Hummerschwänze
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Tasse Rum
- 100 g Butter
- 3/4 Tasse Weinessig
- Sal
- Pimienta
- 1 Esslöffel Petersilie (gehackt)
Anweisungen:
Die Langusten schälen und in Stücke schneiden, dann beiseitelegen.
Die Butter in einem Topf erhitzen, dann die Petersilie, den Zitronensaft, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer hinzufügen. Den Rum dazugeben, erhitzen und abschmecken. Anschließend die Langustenstücke hinzufügen und kurz anbraten.
Rationen:
4