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In Sancti Spíritus, wie im Rest des Landes, hat das Eintreffen der papa —einer der am sehnlichsten erwarteten Lebensmittel der Kubaner jedes Jahr— nicht Erleichterung, sondern Frustration gebracht.
Die sogenannte „Nationalbilanz-Kartoffel“, die dazu bestimmt ist, eine gerechte Verteilung zu gewährleisten, ist Opfer von Produktionsproblemen, institutioneller Unordnung und politischen Entscheidungen ohne fachliche Unterstützung geworden, was eine neue Welle von Unsicherheit und Unbehagen in der Bevölkerung ausgelöst hat, gemäß einem Text, der auf der digitalen Seite des Wochenblatts Escambray veröffentlicht wurde.
Die Lieferung begann im Landkreis Taguasco, aber die Zeichen sind klar: Es wird nicht für jeden drei Pfund geben, wie es ursprünglich vom Ministerium für Landwirtschaft versprochen wurde. In einigen Gebieten werden kaum zwei pro Person verteilt, und in anderen nicht einmal das.
Fazit: In dem heutigen Kuba kann selbst ein Produkt, das monatelang angebaut und geplant wird, nicht mit Sicherheit garantiert werden.
Produktion im Rückgang: arme Böden, schlechtere Preise
Die Ursachen des Desasters sind vielfältig, weisen jedoch alle auf dasselbe strukturelle Problem hin: die weit verbreitete Agrarkrise, die das Land erstickt. Laut landwirtschaftlicher Behörden waren die Erträge der Ernte nicht einheitlich aufgrund der ungleichen Qualität der Böden und der geringen Verfügbarkeit von Wasser. Ein schwerwiegenderer Faktor war jedoch der wirtschaftliche Anreizmangel für die Produzenten.
La papa des nationalen Bilanz wird mit 9 Pesos pro Pfund bezahlt, ein Preis, den die Landwirte als unzureichend erachten, um die Kosten zu decken. In stiller Protest ließen viele ihre Kulturen vernachlässigen, was die Erträge weiter reduzierte.
Mit anderen Worten, die Kartoffel wurde gepflanzt, aber nicht gepflegt, und die Ernte spiegelte letztendlich diese Nachlässigkeit wider, die durch das absurde staatliche Preissystem erzwungen wurde.
Mientras tanto, die agroökologische Kartoffel, die für 80 Pesos pro Pfund verkauft wird, da sie mit weniger Betriebsmitteln produziert wird, erhielt tatsächlich Aufmerksamkeit von den Bauern. Das Ergebnis: höhere Erträge und mehr Gewinne für sie, aber ein Produkt, das für die Mehrheit der Bevölkerung, die von der staatlichen Vertriebsnetz abhängt, unzugänglich ist.
Vom Feld zum Informellen Markt: Die Kartoffel für 150 CUP
Die Differenz zwischen dem offiziellen Preis von 11 Pesos pro Pfund und den 150 oder 200 Pesos (oder mehr), die in den informellen Märkten verkauft werden, ist ein weiteres Zeichen für das Scheitern des Verteilungs- und Kontrollsystems in Kuba. Ohne echte Kontrollmechanismen und mit boomenden informellen Märkten ist die Kartoffel auf den staatlichen Märkten knapp und in privaten Händen reichlich vorhanden, zu Preisen, die für die Mehrheit unerschwinglich sind.
Die eigentliche Dynamik der Ernte, die gut bezahlte Arbeitskräfte erfordert, drängt die Produzenten dazu, profitablere Wege zu suchen, um ihre Produkte zu verkaufen und das offizielle Schema zu umgehen.
Nichtsdestotrotz war das Thema bereits bekannt. Auf nationaler Ebene war das Bewässerungssystem von den kontinuierlichen Stromausfällen betroffen, die durch den Treibstoffmangel verursacht wurden, der durch die „Blockade“ entstanden ist… sodass die Ernte voraussichtlich geringer ausfallen wird als erwartet, laut den Erklärungen des Regimes.
Eine Kartoffel, die den Hunger eines Landes offenbart
Die Kartoffel ist zum Symbol geworden. In Kuba bedeutet ihr jährliches Erscheinen die Hoffnung auf eine vollständiger Mahlzeit, eine wirtschaftliche Alternative, eine Atempause gegenüber Reis und Hülsenfrüchten. Doch was einst eine Garantie für die Ernährung sein sollte, hat sich in ein Symbol für Armut und institutionelle Vernachlässigung verwandelt.
Heute warten tausende Kubaner auf eine Ration, deren Ankunft ungewiss ist. Einige werden drei Pfund erhalten, andere zwei, wieder andere gar nichts. Alles hängt von den kommunalen Preiskonferenzkomitees, zumindest in Sancti Spíritus, vom Ertrag der Ernte und davon ab, wie viel inmitten der Knappheit "gerettet" werden kann.
Mientras tanto, vertieft sich die Lebensmittelkrise, die offiziellen Versprechen zerbröckeln und der Tisch der Kubaner bleibt leer.
Häufig gestellte Fragen zur Kartoffelkrise in Kuba und ihren sozialen Auswirkungen
Warum gibt es einen Kartoffelmangel in Sancti Spíritus und anderen Regionen Kubas?
Die Knappheit von Kartoffeln in Sancti Spíritus ist auf Produktionsprobleme, institutionelle Desorganisation und politische Entscheidungen ohne technische Grundlage zurückzuführen. Diese Probleme haben zu einer ungleichen und mangelhaften Verteilung dieses Grundnahrungsmittels geführt, was Frustration und Unmut in der Bevölkerung verursacht hat. Die allgemeine agrarische Krise, mit Böden von geringer Qualität und einem Mangel an wirtschaftlichen Anreizen für die Produzenten, hat die Situation verschärft und zu einer unzureichenden Ernte geführt, um die nationale Nachfrage zu decken.
Wie wird die Kartoffel in Kuba verteilt und warum gibt es so viele Ungleichheiten beim Zugang dazu?
Die Verteilung von Kartoffeln in Kuba wird vom staatlichen System kontrolliert, das keine gerechte Lieferung gewährleistet hat. Trotz der frühzeitigen Planung ist die nationale Kartoffelbilanz nicht in alle Haushalte gelangt, und an einigen Orten wurden gerade einmal zwei Pfund pro Person verteilt. Der Mangel an Kontrolle und der Aufschwung des informellen Marktes haben dazu geführt, dass dieses Produkt zu exorbitanten Preisen verkauft wird, die für die Mehrheit der Bevölkerung unzugänglich sind. Diese Unordnung spiegelt ein Versagen des Verteilungs- und Kontrollsystems im Land wider.
Was ist der Unterschied zwischen der nationalen Kartoffel und der agroökologischen Kartoffel in Kuba?
Die nationale Bilanzkartoffel wird zu einem festgelegten Staatspreis von 9 Pesos pro Pfund verkauft, was dazu führt, dass die Landwirte auf deren Pflege verzichten, da sie wirtschaftlich nicht tragbar ist. Im Gegensatz dazu wird die agroökologische Kartoffel zu 80 Pesos pro Pfund verkauft, da sie mit weniger Betriebsmitteln produziert wird und mehr Aufmerksamkeit von den Bauern erhält, was zu einer höheren Ernte und mehr Vorteilen für die Produzenten führt. Allerdings ist diese Art von Kartoffel für die meisten Kubaner aufgrund ihrer hohen Kosten praktisch unerschwinglich.
Welche Beziehung besteht zwischen der Kartoffelkrise in Kuba und der allgemeinen Ernährungssituation im Land?
Die Krise der Kartoffel ist ein Spiegelbild der umfassenderen Ernährungs crisis, der Kuba gegenübersteht. Die Nahrungsaufnahme ist zu einer täglichen Herausforderung geworden, da Grundnahrungsmittel wie Fleisch und Reis unerreichbare Preise erreicht haben. Die Knappheit an Ressourcen, die Ineffizienz der Regierung und der Fokus auf den Tourismus zum Nachteil des lokalen Verbrauchs haben diese Schwierigkeiten verschärft. Die Kartoffel, ein Symbol der Ernährungshoffnung, hat die Mängel des aktuellen Systems verdeutlicht und die Bevölkerung in eine prekäre und ständig unsichere Situation gebracht.
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