Nach Wochen der Instabilität bei der Lieferung von regulärem Brot in Santiago de Cuba haben die Provinzbehörden versichert, dass die Produktion in den nächsten 40 Tagen stabilisiert wird, nachdem ein Schiff mit Weizenmehl angekommen ist, das die Mühle Frank País, den Hauptlieferanten der Region, versorgen wird.
Bei einer Pressekonferenz erklärte Jorge Luis Arce Ferrer, der Provinzleiter des Lebensmittelunternehmens, dass der Mangel an Rohstoffen dazu gezwungen habe, unregelmäßige Lieferungen durchzuführen und sogar das Getreide aus Havanna zu transportieren, was zu Verzögerungen führte und mehrere Gemeinden beeinträchtigte, so die Website Sierra Maestra.
Eine temporäre Atempause für die Verbraucher
„Mit der Ankunft dieses Schiffs haben wir eine Deckung für etwa 40 Tage, was eine gewisse Stabilität in der Produktion und Lieferung des standardisierten Brotes an die Bevölkerung und die priorisierten Sektoren ermöglichen wird. Ab diesem Dienstag reorganisieren wir die Produktion entsprechend der Lieferung des Mühlens“, erklärte Arce Ferrer.
Der Beamte führte aus, dass das Provinznetz 42 Bäckereien umfasst, von denen 22 zu ALIMSAN und 20 zur Empresa Cubana del Pan gehören. Diese Einheiten, die sich in strategischen Lagen der Stadt wie Plaza de Marte, Ferreiro, La Alameda und Micro 7 und 9 befinden, werden auch freies Brot verkaufen. Darüber hinaus wird geplant, dieses Modell in ein oder zwei Bäckereien in jeder Gemeinde einzuführen.
Wiederkehrende Probleme
Arce Ferrer warnte, dass die Verteilung durch unvorhergesehene technische Probleme, wie Stromausfälle oder Wassermangel in den Bäckereien, beeinträchtigt werden kann. „Deshalb ist es wichtig, eine direkte Kommunikation mit jeder Einheit aufrechtzuerhalten, um in Echtzeit zu erfahren, ob es Schwierigkeiten mit dem Service gibt“, betonte er.
Trotz dieses Versprechens von Stabilität haben die Behörden in Santiago die Bevölkerung aufgefordert, sich über die offiziellen Medien informiert zu halten, während die Bemühungen fortgesetzt werden, eine gerechte Verteilung von Grundnahrungsmitteln in der gesamten Provinz zu gewährleisten.
Santiago de Cuba ist eine der Provinzen, die am stärksten von der Knappheit an grundlegenden Lebensmitteln betroffen ist, in einem Kontext, der von zurückgehenden Importen, Problemen im inneren Transport und finanziellen Einschränkungen des Landes geprägt ist.
Häufig gestellte Fragen zur Brotkrise in Santiago de Cuba
Warum gibt es in Santiago de Cuba Unregelmäßigkeiten bei der Lieferung von regulärem Brot?
Die Instabilität bei der Lieferung von normiertem Brot in Santiago de Cuba ist auf den Mangel an Weizenmehl zurückzuführen, was die lokale Mühle lahmgelegt hat und dazu führt, dass man auf sporadische Lieferungen aus Havanna angewiesen ist. Diese Situation hat eine rotierende Verteilung des Brotes zwischen den Gemeinden der Provinz zur Folge.
Wie planen die Behörden von Santiago de Cuba, die Brotproduktion zu stabilisieren?
Die Behörden von Santiago de Cuba haben eine vorübergehende Stabilität in der Brotproduktion für die nächsten 40 Tage versprochen, dank der Ankunft eines Schiffs mit Weizenmehl. Diese Lieferung wird eine Neustrukturierung der Produktion in der Mühle Frank País ermöglichen, dem wichtigsten Anbieter der Provinz.
Welche Probleme können die Verteilung von Brot trotz der Versprechen von Stabilität beeinflussen?
Trotz der Versprechen von Stabilität kann die Verteilung von Brot durch technische unvorhergesehene Ereignisse wie Stromausfälle oder Wassermangel in den Bäckereien beeinträchtigt werden. Die Behörden haben die Notwendigkeit betont, eine ständige Kommunikation mit jeder Einheit aufrechtzuerhalten, um in Echtzeit über etwaige Schwierigkeiten zu informieren.
Wie ist die aktuelle Situation der Brotqualität in Santiago de Cuba?
Die Qualität des Brotes in Santiago de Cuba wurde kritisiert, da weniger hochwertige Zutaten verwendet werden, wie beispielsweise alte Mehle. Dies hat die Textur und den Geschmack des Brotes beeinträchtigt und führt zu Unzufriedenheit bei den Verbrauchern.
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