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Die kubanische Regierung versucht, die angeschlagene Schokoladenproduktion durch die Gründung eines Joint Ventures mit der Slowakei wiederzubeleben.
Baracocoa S.A., ein Ergebnis der Allianz zwischen dem kubanischen Unternehmen Alimentos y Bebidas S.A. (Alimcor) und der slowakischen Proxenta a.s., wurde vom Regime als die Lösung für die langanhaltende Kakaokrise in Kuba angepriesen.
Die offizielle Gründungszeremonie fand im Hotel Nacional statt, in Anwesenheit von Beamten des Ministeriums für Lebensmittelindustrie, Außenhandel und ausländische Investitionen sowie des Botschafters der Slowakei.
Laut einem Bericht von Granma wird das Unternehmen in Baracoa angesiedelt sein und sich auf die Verarbeitung, Produktion und den Vertrieb von Schokoladen und kakaobasierten Produkten konzentrieren, einschließlich Mischungen, Fertigmischungen, Pasten, Fetten und Süßwaren.
Es wird erwartet, dass etwa 7.000 Tonnen Kakao verwendet werden, um sowohl die nationale Nachfrage als auch den internationalen Markt zu decken.
Es werden technologische Modernisierungen umgesetzt, einschließlich erneuerbarer Energiequellen, neuer Möbel und gekühltem Transport, um die Verteilung der Produkte zu gewährleisten.
Der erste stellvertretende Minister für Lebensmittelindustrie, Javier Francisco Aguiar Rodríguez, betonte, dass Baracocoa S.A. eine Brücke zwischen Kulturen und Wissen sein wird und dass es zur Entwicklung der primären Kakaoproduktion in Baracoa sowie zur Schaffung von wertvollen Arbeitsplätzen beitragen wird.
Für seinen Teil betonte Pavol Kozik, Geschäftsführer von Proxenta, dass das Unternehmen die lokalen Plantagen stärken und das nachhaltige Wachstum der Produzenten unterstützen wird.
Dennoch ist die Realität hinter der offiziellen Rhetorik von Zusammenarbeit und Fortschritt, dass die Regierung bemüht ist, den privaten Sektor aus dem Kakaogeschäft zu drängen.
Während der Jahre der Stilllegung der staatlichen Fabrik Derivados del Cacao, deren Bau mehrere Jahre in Anspruch nahm und deren Inbetriebnahme sich verzögerte, übernahmen Landwirte und Kleinst- und Mittelunternehmen die Aufgabe, Kakao zu verarbeiten und zu vermarkten, wobei sie fairere Preise erzielten und massive Verluste an in staatlichen Lagern angesammeltem Rohmaterial vermieden.
Dieser private Sektor, der Effizienz und Reaktionsfähigkeit bewiesen hat, wurde kürzlich vom Staat entmachtet, was mehr als sechs Mipymes und über 100 Selbstständige betrifft und sie in Ungewissheit über ihre Zukunft zurücklässt.
Die Maßnahme spiegelt die Absicht der Regierung wider, ein Geschäft, das Devisen generiert, zu rezentralisieren und den privaten Sektor, der das von der staatlichen Ineffizienz hinterlassene Vakuum gefüllt hat, zurückzudrängen.
Die Kakaokrise in Baracoa ist tiefgreifend. Die Produktion fiel von 1.100 Tonnen im Jahr 2022 auf 380 Tonnen im Jahr 2024, mit Prognosen von gerade mal 150 Tonnen für dieses Jahr.
Die mangelhafte staatliche Verwaltung, die Verzögerung bei der Modernisierung der Fabriken, Naturphänomene und die Emigration haben zu diesem Rückgang beigetragen, während die lokalen MIPYMEs bewiesen, dass es möglich war, die Produktion aufrechtzuerhalten.
In diesem Kontext stellt die Ankunft von Proxenta nicht nur ausländische Investitionen und fortschrittliche Technologie dar, sondern auch einen möglichen Kontrast zur staatlichen Verwaltung, deren Unfähigkeit einen strategischen Sektor in den Abwärtstrend geführt hat.
Das slowakische Unternehmen, das bereits andere Projekte in Kuba hat, sieht das Land als einen gefangenen Markt mit hoher Nachfrage und geringer Produktionskapazität und versichert, dass seine Produkte vollständig innerhalb der Insel verkauft werden.
Baracocoa S.A. entstand als eine Maßnahme der kubanischen Regierung, um die Kontrolle über den Schokoladenmarkt zurückzugewinnen und die privaten Akteure zu verdrängen, die Effizienz und Innovationsfähigkeit bewiesen hatten.
Die Frage, die im Raum steht, ist, wie sehr dieses neue Unternehmen tatsächlich die Produktion und die lokale Wirtschaft ankurbeln kann, da das Vertrauen der unabhängigen Produzenten nach Jahren unerfüllter Versprechen, ausbleibender Zahlungen und ungünstiger Preise nach wie vor niedrig ist.
Das Projekt hat neben seinem wirtschaftlichen Einfluss auch eine symbolische Komponente: Baracoa, das schokoladige Herz Kubas, wird erneut zum Schauplatz des Wettstreits zwischen privater Effizienz und staatlicher Kontrolle, ein Spiegelbild der strukturellen Dilemmata, die die Insel in Schlüsselbereichen ihrer Wirtschaft durchlebt.
Häufige Fragen zur Partnerschaft zwischen Kuba und der Slowakei für die Kakao-Produktion in Baracoa
Was ist Baracocoa S.A. und was ist ihr Hauptziel?
Baracocoa S.A. ist ein gemischtes Unternehmen, das zwischen Kuba und der Slowakei gegründet wurde, mit dem Ziel, die Kakaoproduktion in Baracoa zu revitalisieren. Das Unternehmen wird Schokolade und kakaobasierte Produkte verarbeiten, produzieren und vertreiben, einschließlich Mischungen, Fertigmischungen, Pasta, Fette und Süßwaren, wobei es 7.000 Tonnen Kakao verwenden wird, um sowohl den nationalen als auch den internationalen Markt zu bedienen.
Wie wird die Gründung von Baracocoa S.A. den privaten Sektor in Kuba beeinflussen?
Die Gründung von Baracocoa S.A. spiegelt die Absicht der kubanischen Regierung wider, die Kontrolle über das Kakaogeschäft neu zu zentrieren und den privaten Sektor, der sich in der Produktion und Vermarktung von Kakao als effizient erwiesen hat, zu verdrängen. Dies hat mehr als sechs Mipymes und über 100 unabhängige Arbeiter in Ungewissheit über ihre Zukunft zurückgelassen.
Welchen technologischen und wirtschaftlichen Einfluss wird von der Allianz zwischen Kuba und der Slowakei erwartet?
Se erwartet, dass die Allianz mit Proxenta, dem slowakischen Unternehmen, ausländische Investitionen und fortschrittliche Technologie in die Kakao-Produktion in Baracoa bringt. Es werden technologische Modernisierungen umgesetzt, einschließlich erneuerbarer Energiequellen und gekühltem Transport für die Verteilung von Produkten, was im Kontrast zur aktuellen Staatsverwaltung stehen und die lokale Produktivität verbessern könnte.
Was ist die aktuelle Situation der Kakaoproduktion in Baracoa?
Die Kakao-Produktion in Baracoa hat einen deutlichen Rückgang erlebt, der von 1.100 Tonnen im Jahr 2022 auf nur 380 Tonnen im Jahr 2024 fiel, mit Prognosen von lediglich 150 Tonnen für 2025. Faktoren wie missmanagement von staatlicher Seite, Verzögerungen bei der Modernisierung von Fabriken und natürliche Phänomene haben zu diesem Rückgang beigetragen.
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