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Während Millionen von Kubanern im Dunkeln waren aufgrund eines landesweiten Stromausfalls nach dem Zusammenbruch des Nationalen Elektrizitätssystems (SEN), feierte die kubanische Regierung mit großem Pomp die Eröffnung des XV. Internationalen Varadero Gourmet Festivals 2025.
El gastronomische Event findet im Kongresszentrum Plaza América im Badeort Varadero statt und begann mit einer Inszenierung, die im Gegensatz zu der Realität steht, mit der der Rest des Landes konfrontiert ist.
Die offizielle Eröffnung wurde vom Generaldirektor der extrahotelischen Kette Palmares, Lázaro Darién Casabella, und dem Tourismusstaatsminister, Adalberto Venero, geleitet, die die Arbeitnehmer des Sektors lobten und die “Möglichkeiten für beruflichen Austausch” der Veranstaltung hervorhoben, ohne die schwerwiegende energetische Krise zu erwähnen, die die ganze Insel betrifft.
Eine Gourmetfeier in einem Land ohne Strom
Das Festival wird bis zum 13. September unter dem Motto „Aromen ohne Grenzen. Die Magie der Fusionsküche mit kubanischer Seele“ stattfinden. Das Programm ist gefüllt mit Wein-, Rum- und Kaffeeverkostungen, Workshops, Vorträgen und hochkarätigen Degustationen.
Renommierte Köche, Sommeliers, Unternehmer aus dem Sektor und lokale Produzenten nehmen teil, darunter auch ein Internationales Franchise-Workshop. Die Bevölkerung hat keinen Zugang zu diesem „Fest der Aromen“, auf das die regierungsnahe Presse anspielt.
Das Festival findet statt, während die Arbeiter und das kubanische Volk mit endlosen Arbeitstagen ohne Elektrizität, ohne Kühlung zur Konservierung der wenigen Lebensmittel, die sie haben, und ohne Zugang zu grundlegenden Dienstleistungen kämpfen.
Allgemeiner Stromausfall und offizielles Schweigen
Der vollständige Ausfall des nationalen elektrischen Systems trat am 10. September um 9:14 Uhr morgens ein, nachdem das Termokraftwerk (CTE) Antonio Guiteras in Matanzas unerwartet offline ging.
Die Unión Eléctrica de Cuba (UNE) bestätigte, dass es sich um den zweiten nationalen Stromausfall des Jahres handelt, was auf eine strukturelle Krise und ein Energiesystem am Rande des Kollapses hinweist.
Der kubanische Premierminister, Manuel Marrero Cruz, bat den Bürger um Vertrauen und versicherte, dass „alles Mögliche und Unmögliche“ unternommen werde, um den Dienst wiederherzustellen. Er gab jedoch keinen Zeitrahmen oder technische Details zum Ausmaß des Schadens bekannt.
Eine Blase für Privilegierte
Während Kuba mit einer der schwersten Energiemangelkrisen der letzten Jahre konfrontiert ist, stellt das Festival in Varadero erneut diese Blase des Privilegs dar, die von einer Elite unterstützt wird, die mit dem staatlichen Tourismussektor verbunden ist.
Die Widersprüche zwischen der offiziellen Rhetorik über "Widerstand" und der Prahlerei mit solchen Veranstaltungen werden zunehmend schwieriger zu rechtfertigen vor einer Bevölkerung, die von der Prekarität erschöpft ist.
In diesem Kontext zeigt das Varadero Gourmet 2025 nicht nur die Abkopplung des Regimes von der alltäglichen Realität der Kubaner, sondern legt auch die Prioritäten der Regierung offen: das internationale Image des Reiseziels zu wahren, während die Haushalte des Landes im Dunkeln leben.
Der Einsatz für die „Fusion Cuisine mit kubanischer Seele“ steht im Kontrast zur Knappheit an Grundnahrungsmitteln auf den Märkten, dem Mangel an Elektrizität zum Kochen in den Haushalten und dem Verfall der nationalen Infrastruktur.
Die Gourmet-Gastronomie verwandelt sich somit in ein leeres Spektakel für ein Land, das nicht über die Mittel verfügt, um seine Töpfe zu füllen. Das Festival mag bei den Teilnehmern einen guten Eindruck hinterlassen und Schlagzeilen in den staatsnahen Medien generieren, aber für die meisten Kubaner bleibt nur ein bitterer Nachgeschmack.
Häufig gestellte Fragen zum Varadero Gourmet 2025 und der Energiekrise in Kuba
Was ist das Festival Varadero Gourmet 2025 und warum wurde es so stark kritisiert?
Das Festival Varadero Gourmet 2025 ist ein internationales Gastronomieereignis, das im Ferienort Varadero stattfindet, und versammelt Köche, Sommeliers und Unternehmer aus der Branche. Es wurde kritisiert, weil es mitten in einem landesweiten Stromausfall in Kuba stattfindet, was die Entfremdung der Regierung von der alltäglichen Realität der Kubaner verdeutlicht, die unter der Energiekrise leiden.
Was ist die Ursache für den großflächigen Stromausfall in Kuba und wie wirkt sich das auf die Bevölkerung aus?
Der großflächige Stromausfall wurde durch den unerwarteten Ausfall des thermischen Kraftwerks Antonio Guiteras in Matanzas verursacht. Dieser Zusammenbruch des Nationalen Stromnetzes (SEN) hat Millionen von Kubanern ohne Strom gelassen, was ihr tägliches Leben, den Zugang zu Lebensmitteln und grundlegenden Dienstleistungen beeinträchtigt und die energetische Krise, die das Land durchlebt, verschärft.
Wie reagiert die kubanische Regierung auf die aktuelle Energiekrise?
Der kubanische Regierung hat durch den Premierminister Manuel Marrero Cruz die Bevölkerung um Vertrauen gebeten und versichert, dass Anstrengungen unternommen werden, um den Dienst wiederherzustellen. Allerdings wurde kein klarer Zeitplan für die vollständige Wiederherstellung bereitgestellt. Die offizielle Antwort wurde angesichts der Schwere der Krise als unzureichend angesehen, da sie sich darauf beschränkt, Anstrengungen zu versprechen, ohne konkrete Lösungen anzubieten.
Welchen Einfluss hat die Energiekrise auf den Tourismus in Kuba?
Trotz der Energiekrise versichert die kubanische Regierung, dass der Tourismus nicht betroffen sein wird, pues los hoteles cuentan con generadores eléctricos y recursos suficientes para operar con normalidad. Esto contrasta con la realidad de los cubanos, que soportan apagones prolongados, lo que ha generado críticas hacia la prioridad dada al sector turístico sobre las necesidades básicas de la población.
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