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Die Handels- und Gastronomiegesellschaft von Jobabo bestätigte, dass der Verlust von über 200 Kilogramm Fleisch- und Milchprodukten in einem Verarbeitungszentrum dieser Stadt auf administrative Nachlässigkeit zurückzuführen ist.
Die Informationen wurden von dem offiziellen Medium Radio Cabaniguán veröffentlicht, das Einzelheiten der Untersuchung nannte, die unter der Aufsicht der Unternehmensgruppe für den Handel in der Provinz durchgeführt wurde.
Der Bericht präzisiert, dass obwohl Mängel im Kühlsystem der Einheit bekannt als El Porcionador festgestellt wurden, entscheidend die mangelnde Kontrolle im Management und das Unterlassen alternativer Maßnahmen zur Vermeidung der Verderbnis von Lebensmitteln waren.
Die Untersuchung ergab, dass unter den nicht umgesetzten Maßnahmen die Konservierung der Produkte in anderen Zentren mit Kapazität, die Herstellung in angeschlossenen Einheiten, der Transport zu gastronomischen Einrichtungen – einschließlich der Systeme zur Familienbetreuung – oder der direkte Verkauf an die Bevölkerung waren.
Diese Auslassungen wurden als Faktoren bezeichnet, die die Verschwendung verschärft haben.
Der Bericht fügte hinzu, dass unter den zerstörten Lebensmitteln auch Waren aus Beschlagnahmungen waren, die mit Genehmigung der zuständigen Instanzen hätten genutzt werden können.
Das Fehlen von Kommunikation und einer zügigen Reaktion auf die Situation vervollständigt das Bild der administrativen Nachlässigkeiten.
Die Unternehmensleitung versicherte, dass nach Abschluss des Ermittlungs- und Rechtsverfahrens disziplinarische Maßnahmen entsprechend der Schwere der Vorfälle und dem Grad der Beteiligung jedes Verantwortlichen ergriffen werden.
Es wurde auch darauf hingewiesen, dass dieser Fall mit Nachdruck behandelt wird, um die Einhaltung der Verfahren in allen Einheiten zu stärken.
Die Bestätigung administrativer Verantwortlichkeiten erfolgt in einem Kontext von Lebensmittelknappheit, der Unzufriedenheit in der Bevölkerung hervorruft und die Besorgnis über die Verwaltung der Ressourcen im staatlichen Handel- und Gastronomiesystem verstärkt.
Wie sind die Ereignisse geschehen?
Im der tunischen Gemeinde Jobabo, blieben mehr als 200 Kilogramm Fleischprodukte unbrauchbar im Verarbeitungszentrum des Unternehmens für Handel und Gastronomie aufgrund einer Reihe technischer Mängel, administrativer Vernachlässigungen und der langanhaltenden Stromausfälle von über 20 Stunden, die die Region betreffen.
Der Verschleiß begann mit einem Ausfall einer Kühlkammer, der durch die Unregelmäßigkeit der Notstromaggregate verschärft wurde, die nicht immer über Treibstoff verfügten.
Der Direktor der Einheit, Carlos Labrada Rodríguez, erkannte an, dass es an Aufsicht gefehlt hatte, und gab zu, dass sie nicht bemerkt hatten, dass ein Teil des Kühlschranks aufgehört hatte, zu kühlen.
Die Liste der eingeäscherten Produkte umfasst Kroketten, Picadillo, entbeintes Fleisch, Mortadella, Käse, Garnelen und Rindfleisch, das aus einer polizeilichen Beschlagnahme stammt.
Obwohl einige Waren in andere Lagerhäuser übertragen werden konnten, wiesen die im Hintergrund befindlichen bereits Anzeichen von Zersetzung auf und wurden von Hygieneinspektoren als ungenießbar erklärt, die ihre Vernichtung anordneten.
Arbeiter und Anwohner bedauerten die Verschwendung inmitten der Ernährungs-Krise und hinterfragten, warum die Produkte nicht für bedürftige Familien oder für die Tierernährung verwendet wurden.
Der Verlust trifft die Bilanzen des Unternehmens und wirkt sich auf die Gehälter der Mitarbeiter aus, vor allem aber betrifft er die Bevölkerung, die sieht, wie essentielle Nahrungsmittel verschwinden, während die Knappheit und die Preise weiterhin steigen.
Häufig gestellte Fragen zum Verlust von Lebensmitteln in Jobabo, Las Tunas
Was hat den Verlust von über 200 Kilogramm Lebensmitteln in Jobabo verursacht?
Der Verlust wurde hauptsächlich durch administrative Vernachlässigung in der Handels- und Gastronomiegesellschaft von Jobabo verursacht. Obwohl es Mängel im Kühlsystem gab, war die Hauptursache für die Verschlechterung der Lebensmittel das Fehlen von Kontrollen und alternativen Maßnahmen zur Konservierung der Produkte.
Welche Maßnahmen werden gegen die Verantwortlichen für den Lebensmittelverlust in Las Tunas ergriffen?
Die Unternehmensleitung hat versichert, dass sobald der Ermittlungs- und Rechtsprozess abgeschlossen ist, disziplinarische Maßnahmen entsprechend der Schwere der Vorfälle und dem Grad der Verantwortung jedes Beteiligten ergriffen werden.
Wie wirkt sich der Verlust von Lebensmitteln auf die Bevölkerung von Jobabo aus?
Der Verlust betrifft direkt die Bevölkerung, die aufgrund von Mangel und Preiserhöhungen mit einer Lebensmittelkrise konfrontiert ist. Die zerstörten Lebensmittel waren essentielle Produkte, die die Situation vieler Familien in Jobabo hätten lindern können.
Welche Produkte gingen beim Vorfall in Jobabo verloren?
Entre den verlorenen Produkten befanden sich Croquetas, Picadillo, entbeintes Fleisch, Mortadella, Käse, Garnelen und Rindfleisch. Einige dieser Produkte stammten aus Polizeibeschlagnahmungen und wiesen Konservierungsprobleme auf.
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