Vorbereitungszeit:
60 Minuten
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
1 kleine Dose Schlagsahne
6 Eier
1 große Dose Ananas in Scheiben
Für den Karamell:
1/2 Tasse Zucker
1/4 Tasse Wasser
Anweisungen:
Vierta el azúcar y el agua en el molde y póngalo al fuego para hacer el caramelo. (No dorarlo demasiado porque si no tendrá un sabor amargo). Ir moviendo la flanera para que todos sus lados queden bañados de caramelo. Aparte, mezcle la leche condensada, la nata, los huevos y la piña escurrida cortada en trocitos pequeños (dejar 4 rodajas para decorar).
Ponga la mezcla dentro del molde acaramelado. Tápelo con papel de aluminio y colóquelo al baño de maría en horno precalentado a 350 grados durante 45 minutos aproximadamente (o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio). Deje enfriar y desmolde. Decore con las rodajas de piña reservadas y guindas.
Rationen:
8