Der spanische Influencer Jesus Sanchez, auf TikTok als @jesusansal bekannt, hat Tausende Kubaner mit seinen Videos über die Gastronomie der Insel, insbesondere solche, die damit zu tun haben, in ihren Bann gezogen Streetfood in Kuba.
Dieser einzigartige spanische Tourist besuchte Havanna im Jahr 2023 und war erstaunt, als er zum ersten Mal einige Produkte wie kubanische Pizza, Guaven, Mamoncillos oder gemahlenes Erdnussnougat nach kreolischer Art.
Eines der gastronomischen Erlebnisse, das ihn am meisten überraschte, waren die Tamale im Blatt und die Maispuffer. Er sagte, er habe diese Gerichte noch nie in seinem Leben gesehen.
Jesús mochte die Tamale, aber er fand sie etwas trocken. Das von ihnen angebotene Rezept ließ keinen Kubaner gleichgültig, denn da es kein Fleisch gab, kombinierten sie es mit einem ungewöhnlichen Löffel Mayonnaise, was auf der Insel normalerweise nicht sehr verbreitet ist. Haben Sie diese Kombination schon einmal probiert?
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