Das Restaurant Victoria & Albert's im Walt Disney World Resort in Florida hat seinen ersten Michelin-Stern erhalten, ein wichtiger Meilenstein in seiner Geschichte.
Die Anerkennung wurde ihnen vor ein paar Wochen offiziell überreicht und ergänzt den Florida Service Award 2024, der an den Maître d'Hôtel Israel Pérez verliehen wurde und das Engagement für kulinarische Exzellenz und makellosen Service des Restaurants hervorhebt.
Über zwei Jahrzehnte lang hat Victoria & Albert's seine Besucher mit einem gastronomischen Erlebnis begeistert, das eine Vielzahl von Gerichten aus hochwertigen Zutaten aus der ganzen Welt umfasst.
Der Küchenchef Matthew Sowers war eine Schlüsselfigur bei der Erstellung dieser außergewöhnlichen Menüs und brachte fast 20 Jahre Erfahrung im Restaurant ein, indem er bei der Erstellung von Speisekarten für andere Disney-Locations wie Remy auf den Disney Dream- und Disney Fantasy-Kreuzfahrtschiffen mitwirkte.
Das Sommelier-Team von Victoria & Albert's rundet das kulinarische Erlebnis mit einer umfangreichen Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränkeoptionen ab. Diese Fachleute stehen den Gästen immer zur Verfügung, um ihnen zu helfen, die perfekte Kombination zu finden, die ihr gastronomisches Erlebnis unterstreicht.
Die Chefköchin Ally Rogers leitet das Konditorenteam des Resorts und sorgt dafür, dass die Desserts unvergesslich sind.
Israel Pérez, who has worked at Walt Disney World Resort for over 20 years, is dedicated to ensuring that every detail of the service is perfect, making the visit to Victoria & Albert's an unforgettable experience.
Neben dem kürzlich erhaltenen Michelin-Award hat Victoria & Albert's weitere wichtige Anerkennungen erhalten, wie z. B. die fünf AAA-Diamanten in Folge seit dem Jahr 2000 und die fünf Sterne des Forbes Travel Guide seit 2018. Es ist eines der wenigen Restaurants im Land, das diese Auszeichnungen erhalten hat.
Er wurde auch in die Ruhmeshalle des Florida Trend Golden Spoon aufgenommen und erhielt den Best of Award of Excellence des Wine Spectator.
Diese Erfolge bestätigen die Position von Victoria & Albert's als ein Juwel in der kulinarischen Krone des Walt Disney World Resorts und als ein unverzichtbares Ziel für Feinschmecker der gehobenen Küche in Florida.
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