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Die mexikanische Firma Richmeat, bekannt für die Herstellung von Hackfleisch und Würstchen der Marke La Favorita, wird die Verwaltung und Vermarktung des Handelskomplexes "Tienda de Productos Cárnicos La Favorita" in Havanna übernehmen.
Dieser neue internationale Wirtschaftsassoziierungsvertrag wurde mit dem staatlichen kubanischen Unternehmen Tiendas Caribe unterzeichnet, berichtete diese Woche das amtliche Medium Cubadebate.
Según el acuerdo, die Betriebsführung des neuen Geschäfts wird sowohl den Einzel- als auch den Großhandel mit Lebensmitteln einschließen, mit einem anfänglichen Fokus auf Fleischprodukte.
Además de der Vermarktung im physischen Geschäft in Havanna ist die Implementierung von Online-Verkäufen und die Eröffnung von drei neuen Geschäften in einer ersten Phase geplant, mit Expansionsplänen in andere Provinzen in der Zukunft.
Richmeat hat seit über acht Jahren eine Präsenz im Netzwerk der Geschäfte und Verkaufsstellen von Tiendas Caribe.
Das Unternehmen wurde 2020 gegründet. Es war der erste genehmigte ausländische Nutzer in der Sonderentwicklungszone Mariel (ZEDM) und beschäftigt derzeit überwiegend kubanische Arbeitskräfte.
Zunehmende Präsenz der Produkte von Richmeat in Kuba
Die Produkte von Richmeat, insbesondere das Picadillo und die La Favorita-Würstchen, sind aufgrund der Knappheit und der hohen Preise traditioneller Proteinquellen für die Ernährung vieler kubanischer Familien von grundlegender Bedeutung gewesen.
No obstante, ihre Verfügbarkeit war in einigen Zeiträumen aufgrund von Produktionsunterbrechungen und finanziellen Problemen zwischen dem Unternehmen und der kubanischen Regierung intermittierend.
In mehreren Fällen wurde die Produktionslinie des gewürzten Premium-Mischhackfleischs, bekannt als das "Tubito de Picadillo", eingestellt.
Im Oktober 2024 hat das mexikanische Unternehmen in Zusammenarbeit mit der Botschaft von Mexiko in Kuba eine Spende von "100 Tonnen Fleisch" an die von dem Hurrikan Oscar betroffenen Familien durchgeführt.
Es wurde jedoch später klargestellt, dass die Spende aus gewürztem Hackfleisch bestand und nicht aus Fleischstücken.
Unterzeichnung des Vertrags und Perspektiven der Expansion
Bei der Unterzeichnung des Abkommens in dieser Woche waren Direktoren von Tiendas Caribe anwesend, darunter Ana María Ortega Tamayo, Generaldirektorin, sowie die Verantwortlichen für Marketing, Einkauf, Wirtschaft und Rechtsberatung.
Von Seiten Richmeat nahmen Luis Alberto González Hernández, Präsident, und Alejandra Chapela Díaz, Vizepräsidentin, sowie weitere Vertreter des mexikanischen Unternehmens teil.
Según Cubadebate, dieses neue Abkommen stärkt das Engagement beider Institutionen für die wirtschaftliche Entwicklung und die Diversifizierung der Optionen für die kubanischen Verbraucher, mit der Erwartung eines positiven Einflusses auf die lokale und nationale Wirtschaft.
Die Herausforderungen des Fleischmarktes in Kuba
Der Verkauf von Fleischprodukten in Kuba war geprägt von Instabilität, dem Mangel an Devisen für Importe und der begrenzten lokalen Produktion. Das Engagement ausländischer Investoren wie Richmeat zielt darauf ab, einen Teil dieses Problems zu lindern, ist jedoch nicht frei von Kritik.
In letzter Zeit habenGerüchte und Kritiken in den sozialen Medien über die Qualität und Herkunft der Produkte der Marke zugenommen, was ihr Ansehen bei den kubanischen Verbrauchern beeinträchtigt hat.
Dennoch stärkt die Tatsache, dass Richmeat seine Präsenz auf dem kubanischen Markt weiterhin ausbaut, seine Rolle als einer der Hauptanbieter von Proteinen auf der Insel. Sein Geschäftsmodell, das auf der Produktion in der ZEDM und der Verteilung über das Netzwerk der staatlichen Geschäfte basiert, könnte als Referenz für zukünftige ausländische Investitionen im kubanischen Lebensmittelsektor dienen.
Mit diesem neuen Schritt in ihrer Expansion streben Richmeat und Tiendas Caribe an, eine Partnerschaft zu festigen, die verspricht, das Angebot an Fleischprodukten für die Kubaner zu verbessern, in einem Kontext von Ernährungskrise und allgemeinem Mangel.
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