Die Guaraperas von El Vedado erleben einen echten Popularitätsboom in den sozialen Medien, dank eines Videos, das von den Content-Erstellern von Viveelvedado veröffentlicht wurde.
In ihrem aktuellen Reel auf Instagram hoben die Jugendlichen drei der beliebtesten Guaraperas im zentralen Stadtviertel hervor. Die erste ist Waraneo (F-Straße zwischen 29 und 27), die zweite ist La Cañita Dulce (14 zwischen 19 und 21) und schließlich die am meisten besuchte: La Guarapera de 24 (24 zwischen 17 und 15).
Der Video ließ nicht lange auf sich warten und generierte Hunderte von Kommentaren und Reaktionen, in denen Nutzer darüber debattierten, wo der beste guarapo im Viertel zu finden ist. "Jeder chronische Konsument von guarapo weiß, dass der beste der von 17 und 24 ist", kommentierte ein Internetnutzer. Andere hoben den Geschmack, die Authentizität und die Nostalgie hervor, die diese Lokale hervorrufen.
Der Preis für ein Glas Guarapo kann von 20 Pesos bis zu 180 Pesos für eine Flasche variieren. Der Wert des Produkts hängt von der Verkaufsstelle ab, von der Menge der Milliliter im Glas und davon, ob es mit Eis oder naturbelassen serviert wird. Es wird auch teurer sein, wenn andere Zutaten hinzugefügt werden, wie zum Beispiel "Guarapo mit Limone".
Die Schöpfer von Viveelvedado sind zu einer Referenz für diejenigen geworden, die versteckte Schätze in der Hauptstadt suchen, und dieser neue Inhalt hat dazu beigetragen, eine Tradition neu zu bewerten, die im Abstieg begriffen schien: Guarapo in Kuba zu trinken.
In einem Kontext, in dem die Lebensmittelpreise in die Höhe schnellen, positioniert sich der kalte, süße und erfrischende Guarapo als eines der zugänglichsten und beliebtesten Vergnügen der Kubaner. In Ermangelung von Zucker auf der Insel scheint alles darauf hinzudeuten, dass... ¡El Vedado sich mit Zuckerrohr süßt!
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