Von Pan con Lechón bis zu Restaurants: Kubaner gründen Unternehmen und schlagen Wurzeln in Nicaragua

Kubanische Migranten in Nicaragua fördern Geschäfte wie den Verkauf des traditionellen Brotes mit Spanferkel, indem sie das erleichterte Visum und die fehlenden Möglichkeiten in Kuba nutzen. Experten schlagen vor, dass eine Regulierung der Migration deren wirtschaftlichen Einfluss stärken könnte.

Nicaragua füllt sich mit kubanischen Geschäften, während die Insel ihre Menschen verliertFoto © Videoaufnahme auf Youtube/VOS TV

Seit 2019 wächst die kubanische Gemeinschaft in Nicaragua stetig, und Zeugenaussagen von Migranten legen nahe, dass der Zustrom in den kommenden Jahren steigen könnte, angetrieben durch das seit 2021 geltende visumfreie Reisen und die mangelnden Möglichkeiten auf der Insel.

Imilsi Ramírez und Yovana Hernández sind Teil dieser Migrationwelle. Sie kamen vor wenigen Monaten mit ihren Familien an und verkaufen heute Brötchen mit Spanferkel (auch bekannt als Schwein oder Pork) im Stadtteil Altamira der nicaraguanischen Hauptstadt.

Sie haben es geschafft, nachdem sie ihre Ersparnisse investiert und in einigen Fällen all ihre Besitztümer in Kuba verkauft haben, um Tickets von bis zu 1.500 Dollar zu finanzieren.

Así reflektierte ein Bericht des Fernsehsenders VOS TV, der zeigte, wie Kubaner die Insel verlassen haben, auf der Suche nach einem besseren Leben, und in dem zentralamerikanischen Land der Seen und Vulkane versuchen sie, mit verschiedenen Unternehmungen voranzukommen.

Die von Ramírez auf Facebook und WhatsApp gegründeten sozialen Netzwerke sind zu Anlaufstellen für Kubaner geworden, die an einer Emigration interessiert sind. Sie erkundigen sich nach Arbeitsmöglichkeiten, Legalisierung und Lebenshaltungskosten, in der Hoffnung, ihre Familien nachholen und sich dauerhaft niederlassen zu können.

In Managua überwiegen die Möglichkeiten zum Unternehmertum im Vergleich zu anderen Städten, obwohl die Miet- und Lebenshaltungskosten höher sind.

Laut der Quelle haben sich in einigen Stadtteilen Dutzende von Kubanern versammelt, und ihre Geschäfte bemühen sich, den ursprünglichen Geschmack der Küche der Insel dank besser zugänglicher Zutaten als in Kuba zu bewahren.

Der Restaurant „Q Rico Asere“ von Aldo Góngora Milanés ist ein Beispiel für möglichen Erfolg. Vor zwei Jahren im Barrio Cuba eröffnet, begann es mit einer minimalen Investition und hat sich mehrfach neu erfunden, um rentabel zu bleiben und andere Migranten zu inspirieren.

Experten wie die Migrationsberaterin Lorena Vargas warnen, dass dieses wirtschaftliche Potenzial gestärkt werden könnte, wenn die nicaraguanische Regierung einen außergewöhnlichen Regularisierungsplan für Kubaner umsetzen würde, der ihnen einen vorübergehenden oder dauerhaften Aufenthalt gewährt und ihren steuerlichen sowie kommerziellen Beitrag zum Land erleichtert.

Währenddessen hängt der Verbleib vieler davon ab, dass Nicaragua das visafreie Reisen aufrechterhält, ein Vorteil, der für Hunderte von Familien zur Fluchtmöglichkeit vor einem Kuba geworden ist, dessen multisystemische Krise und autoritäres Regime die Kritik an seiner gescheiterten Führung weiterhin ausstößt.

Es ist üblich, dass Kubaner sich für das Geschäft mit dem Verkauf von Lebensmitteln entscheiden, um zu gründen.

Im November 2024 veröffentlichte Góngora in einem Video auf TikTok seine berührende Geschichte der Überwindung durch ein Familienunternehmen, das mit dem Verkauf von Brötchen mit Schweinefleisch und Desserts auf der Straße begann.

Mit Glauben und Ausdauer, schaffte er es, Schritt für Schritt voranzukommen: Er erwarb bessere Utensilien, versammelte seine Familie und erhielt Unterstützung von Freunden, die mit Spenden halfen, wie einem Sonnenschirm und Hemden mit dem Logo seines Unternehmens "Q’Rico Asere".

Neben dem Aufbau eines florierenden Geschäfts zeigte Góngora seine Großzügigkeit, indem er Essen und Getränke mit Kindern an einer Ampel teilte, was sein Engagement für die Gemeinschaft widerspiegelt.

Jans Plasencia García ist ein weiterer junger Kubaner, der in Managua Fuß fasst, indem er das traditionelle Brot mit Schweinefleisch verkauft, das bei den Einheimischen gut angekommen ist, berichtete der Sender VOS TV.

Plasencia, Koch von Beruf in Kuba, träumt davon, in Nicaragua sein eigenes Restaurant zu eröffnen, das der Küche seiner Heimat gewidmet ist.

Er berichtete, dass zu seinen Kunden auch Landsleute gehören, die seine Produkte vor allem aus Nostalgie genießen.

Zwei Kubanerinnen, die in Tampa, Florida, leben und erst seit zwei Jahren in den Vereinigten Staaten sind, wagten es, einen food truck zu starten, eine Erfahrung, die sie in den sozialen Netzwerken geteilt haben, um andere Landsleute zu inspirieren.

Eine von ihnen, die in jeder veröffentlichten Episode auf TikTok auch als „Gastgeberin“ fungiert (@lacalientefoodtruck), erklärte, dass diese Geschichte eine Geschichte der Überwindung ist: „Nachdem wir nur zwei Jahre in den Vereinigten Staaten waren, haben wir unser eigenes Food Truck-Geschäft in Tampa gestartet.“

In Louisville, Kentucky, haben einige Kubaner Aufsehen erregt, indem sie hausgemachte Tamales für zwei Dollar verkaufen.

Häufige Fragen zur Migration von Kubanern nach Nicaragua

Warum emigrieren die Kubaner nach Nicaragua?

Die Emigration von Kubanern nach Nicaragua hat sich verstärkt aufgrund der fehlenden wirtschaftlichen Möglichkeiten und der multikrisenhaften Lage in Kuba. Die visumfreie Einreise nach Nicaragua seit 2021 hat diesen Migrationsfluss erleichtert und bietet eine gangbare Ausweichmöglichkeit für diejenigen, die nach besseren Lebensbedingungen suchen.

Welche Art von Geschäften eröffnen die Kubaner in Nicaragua?

Die Kubaner in Nicaragua eröffnen hauptsächlich Lebensmittelgeschäfte, wie den Verkauf von Brot mit Spanferkel und Restaurants, und nutzen dabei die Verfügbarkeit von Zutaten, die sie in Kuba nicht finden. Diese Unternehmungen haben das Ziel, den ursprünglichen Geschmack der kubanischen Küche zu bewahren.

Wie helfen soziale Medien den Kubanern in Nicaragua?

Die sozialen Medien haben sich als Plattformen der Konsultation für Kubaner, die daran interessiert sind, nach Nicaragua auszuwandern, etabliert. Über Facebook und WhatsApp teilen Migranten Informationen über Beschäftigung, Legalisierung und Lebenshaltungskosten, wodurch der Ansiedlungsprozess für diejenigen erleichtert wird, die sich im Land niederlassen möchten.

Welche Herausforderungen stehen Kubanern bei der Unternehmensgründung in Nicaragua gegenüber?

Die Kubaner sehen sich in Managua mit hohen Miet- und Lebenshaltungskosten konfrontiert, was eine zusätzliche Herausforderung bei der Gründung ihrer Unternehmen darstellt. Dennoch bietet die Stadt im Vergleich zu anderen Orten mehr Möglichkeiten, ein Geschäft zu starten, was viele dazu motiviert hat, es zu versuchen.

Welchen potenziellen Einfluss haben die Kubaner auf die nicaraguanische Wirtschaft?

Der potenzielle Einfluss der Kubaner auf die nicaraguanische Wirtschaft könnte erheblich sein, wenn die Regierung einen außergewöhnlichen Regularisierungsplan umsetzt. Dies würde es den Kubanern ermöglichen, eine vorübergehende oder dauerhafte Aufenthaltsgenehmigung zu erhalten, wodurch ihr steuerlicher und wirtschaftlicher Beitrag zum Land erleichtert würde.

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