Javi y Zami, das kubanische Paar hinter dem YouTube-Kanal “Javi & Zami”, haben sich als Vorreiter im gastronomischen Content der Insel etabliert.
Sie haben einen frischen, kritischen und unterhaltsamen Stil. Sie durchstreifen nicht nur das Land auf der Suche nach Geschichten und Aromen, sondern regen auch Diskussionen in sozialen Medien über die exklusiven Erfahrungen an, die sie beschreiben, einschließlich Hotels in Kuba.
Die Popularität dieser Content Creator ist in den letzten Jahren gewachsen, dank ihrer Besuche in hochklassigen Restaurants in Havanna.
Eines der Folgen, die die größte Resonanz hatte, war seine Erfahrung im „El Gabán“, das zu den teuersten Restaurants des Landes gehört. Es befindet sich in der Gemeinde Playa, besticht durch elegantes Design, drei gut voneinander getrennte Räume, darunter einen für Kinder, und eine raffinierte Atmosphäre.
Sin embargo, was am meisten an diesem privaten Unternehmen in Havanna überraschte, waren nicht die Gerichte, sondern der Preis für Wasser. Sie verkauften eine ausländische Marke mit Wasser, das aus einem „italienischen Quell“ importiert wurde, dessen Flasche für 2.000 kubanische Pesos verkauft wird.
Kürzlich besuchte das Paar „Casa Mía“, ein Restaurant direkt am Malecón in El Vedado. Dort probierten sie Cocktails, „Domplines“ oder „Gyozas“, frittierte Kichererbsen, ein Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Spaghetti mit Speck und Trüffelsahne sowie einen Hummer mit Ananassauce, die Spezialität des Hauses.
In ihren Bewertungen hoben sie die Qualität des Produkts und die sorgfältige Präsentation hervor. Die Preise vor Ort bleiben nicht unbemerkt. Die Hauptgerichte können bis zu 8.500 kubanische Pesos kosten, und zur Rechnung wird ein Servicezuschlag von 10% hinzugefügt.
Trotz der Kritik, eine für die meisten Kubaner unzugängliche Realität zu zeigen, bestehen Javi und Zami darauf, dass ihr Inhalt darauf abzielt, private Unternehmen zu fördern, die hauptsächlich für den nationalen Tourismus gedacht und entworfen sind.
In ihren Videos versucht das Paar von Foodies, die Realität der Restaurants oder der Luxushotels, in denen sie übernachten, zu zeigen, damit jeder Kubaner entscheiden kann, ob es sich lohnt, sie zu besuchen oder nicht.
Die havana gastronischen Influencer werden als Jury an der zweiten Auflage des Kochwettbewerbs Todos pueden cocinar teilnehmen, wo sie die Leistungen der Teilnehmer bewerten und, treu ihrem Stil, keine Meinungen zurückhalten werden.
Sie haben die Teilnehmer darauf hingewiesen, die Eleganz der Gerichte zu wahren und die Präsentationsrede sorgfältig zu gestalten, denn das Auge isst mit, aber es wird unvergesslich, wenn es eine gute Hintergrundgeschichte gibt.
Häufig gestellte Fragen zu Javi und Zami, den gastronomischen YouTubern aus Kuba
Wer sind Javi und Zami und warum sind sie in Kuba berühmt?
Javi und Zami sind ein kubanisches Paar von YouTubern, bekannt für ihren YouTube-Kanal "Javi & Zami", auf dem sie gastronomische Inhalte aus Kuba teilen. Ihr frischer, kritischer und unterhaltsamer Stil hat an Popularität gewonnen, während sie die Insel bereisen, um Geschichten und Geschmäcker zu entdecken, was in sozialen Netzwerken Diskussionen über ihre Erfahrungen in luxuriösen und exklusiven Restaurants ausgelöst hat.
Welchen Einfluss haben die Bewertungen von Javi und Zami auf die Restaurants in Kuba?
Die Bewertungen von Javi und Zami zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, private Unternehmen in Kuba zu fördern, insbesondere solche, die auf den nationalen Tourismus ausgerichtet sind. Durch ihre Kritiken bieten sie ihrem Publikum einen detaillierten Einblick in die Qualität, Präsentation und Preise der Gerichte, sodass jeder Einzelne entscheiden kann, ob er die von ihnen rezensierten Orte besuchen möchte oder nicht.
Wie gehen Javi und Zami mit den Kritiken über die Unzugänglichkeit der Orte um, die sie besuchen?
trotz der Kritik, eine für viele Kubaner unzugängliche Realität zu zeigen, argumentieren sie, dass ihr Inhalt darauf abzielt, private Projekte auf der Insel sichtbar zu machen. Sie bestehen darauf, dass ihre Rezensionen es den Menschen ermöglichen, informierte Entscheidungen über die Orte zu treffen, die sie besuchen möchten, wobei sowohl die Qualität als auch die hohen Preise gezeigt werden.
Welche jüngsten Erfahrungen haben Javi und Zami in der kubanischen Gastronomie gemacht?
Recientemente besuchten Javi und Zami das Restaurant "Casa Mía" gegenüber der Uferpromenade von Havanna, wo sie Gerichte wie Rindercarpaccio, Spaghetti mit Trüffelcreme und Hummer mit Ananassauce probierten. Obwohl sie die Qualität lobten, wiesen sie auch auf die hohen Preise hin, da die Hauptgerichte bis zu 8.500 kubanische Pesos kosten können.
An welchen Veranstaltungen werden Javi und Zami als Juroren teilnehmen?
Javi und Zami werden als Juroren an der zweiten Auflage des Kochwettbewerbs "Todos pueden cocinar" teilnehmen. Sie werden die teilnehmenden Gerichte bewerten und, treu ihrem Stil, keine Meinung zurückhalten, wobei sie die Bedeutung der Präsentation und der Geschichte hinter jedem Gericht betonen.
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