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In einem internationalen Kontext, der von der Entwicklung sehr fortschrittlicher Technologien geprägt ist, ist in Kuba die Rückkehr zur Nutzung von Holzfeuern und Kohle zur alltäglichen Kochmethode geworden, wobei die Säcke in mehreren Provinzen über 2.000 und sogar bis zu 3.000 Pesos kosten.
Eine Veröffentlichung des Profils Sangre Cubana auf Facebook hat angeprangert, dass während in anderen Ländern über künstliche Intelligenz und erneuerbare Energien diskutiert wird, viele Familien auf der Insel "den Holzofen wieder ausgraben" mussten, angesichts eines praktisch zusammengebrochenen Stromsystems und des Fehlens von Flüssiggas.
Kochen ist zu einer „Kriegsmission“ geworden, und das geringe durchschnittliche Einkommen zwingt dazu, zwischen dem Kauf von Lebensmitteln oder dem Kraftstoff zum Zubereiten dieser zu wählen, berichtet die Veröffentlichung und stimmt mit anderen Klagen von Internetnutzern überein, die den digitalen Raum als das minimalste Ventil angesichts der Mängel ansehen.
Die Beschwerde und die Welle der unterstützenden Kommentare, die sie ausgelöst hat, beziehen sich auch darauf, wie die Preise für Grundnahrungsmittel in die Höhe geschossen sind: eine Süßkartoffel für 70 oder 80 Peso pro Stück und ein Kürbis zu Preisen, die einen erheblichen Teil des Gehalts eines Arbeitnehmers ausmachen; etwa 800 Peso, bemerkte ein Forist.
Der Kontrast zwischen Prekarität und offizieller Rhetorik hat kritische Reaktionen und Proteste der Bevölkerung ausgelöst, selbst auf die Gefahr hin, den gewohnten Verfolgungen und Sanktionen der repressiven Kräfte gegenüberzustehen.
Días atrás Radio Guantánamo beschrieb die Verwendung von Holzcharcoal als „ökologische Alternative“ und hob die Idee hervor, „mit unseren eigenen Ressourcen zu kochen“ inmitten der Energiekrise. Die Veröffentlichung führte zu Fragen von Nutzern, die ablehnten, dass das, was sie als notwendige Reaktion auf die Knappheit ansehen, als Erfolg präsentiert wird.
En paralelo haben staatliche Medien Bilder verbreitet von mit Maultieren transportiertem Mehl im Municipio Imías und von mit Holz gebackenem Brot aufgrund des Mangels an Diesel. Die Kommunalversammlung der Volksmacht von Jovellanos informierte über die Inbetriebnahme von Holzöfen, um die Brotproduktion in mehreren Gemeindeverwaltungen sicherzustellen.
Por seinerseits wies das Ministerium für Lebensmittelindustrie hin hervor, dass die Nutzung von handwerklichen Öfen, die mit Holzabfällen betrieben werden, die Kreislaufwirtschaft fördert und es ermöglicht, sich dem „Blockade“ entgegenzustellen.
Während die Behörden diese Praktiken als Ausdruck von Kreativität und Resilienz präsentieren, beschreiben zahlreiche Nutzer in sozialen Netzwerken die Situation als einen erzwungenen Rückschritt, eine tiefgreifende Krise, in die das Land durch die gescheiterten Politiken der Diktatur geraten ist.
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