Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Hinweis:
Weizen wird seit etwa 10.000 Jahren kultiviert. Man glaubt, dass er aus dem alten Mesopotamien stammt, insbesondere aus Syrien, Jordanien, der Türkei und dem Irak. Dieses Getreide enthält das meiste Gluten, weshalb es sich sehr gut fermentieren lässt und ideal für die Herstellung von Brot und Teigwaren ist. Es wird in verschiedenen Formen gehandelt: als Mehl, Weizenkleie, Bulgur, Couscous und gepuffter Weizen.
Über Tausende von Jahren war er die Grundlage der Ernährung vieler Völker. Der Anbau kam mit der spanischen Kolonisierung nach Amerika. In Kuba wird der konsumierte Weizen importiert. Besonders gepufften Weizen verwenden die Kubaner für verschiedene Zubereitungen, am liebsten jedoch für einen Shake mit Milch und Eis.
Zutaten:
- 60 Gramm gepuffter Weizen
- 750 ml Vollmilch
- 100 ml gesüßte Kondensmilch
- 12 Eiswürfel
Anweisungen:
Geben Sie den Weizen, die Kondensmilch, die Vollmilch und das Eis in den Mixer.
Schlagen Sie, bis Sie einen dichten und kalten Shake erhalten.
Genießen Sie ihn mit einem Snack Ihrer Wahl oder am besten einfach pur, denn zu diesem Shake braucht man nichts weiter.
Guten Appetit!!
Rationen:
3