Vorbereitungszeit:
5
Hinweis:
Weizen wird seit etwa 10.000 Jahren angebaut. Man glaubt, dass er aus dem alten Mesopotamien stammt, speziell aus Syrien, Jordanien, der Türkei und dem Irak. Dieses Getreide hat den höchsten Glutenanteil, weshalb es sehr gut fermentiert werden kann und ideal für die Herstellung von Brot und Nudeln ist. Es wird in verschiedenen Formen gehandelt: als Mehl, Weizenkleie, Bulgur, Couscous und gepuffter Weizen.
Über tausend Jahre lang war es die Grundlage der Ernährung vieler Völker. Sein Anbau kam mit der spanischen Kolonisation nach Amerika. In Kuba wird der konsumierte Weizen importiert. Insbesondere verwenden die Kubaner den gepufften Weizen in verschiedenen Zubereitungen, aber die bevorzugte ist für einen Shake, mit Milch und Eis.
Zutaten:
- 60 Gramm gepuffter Weizen
- 750 ml Vollmilch
- 100 ml Kondensmilch
- 12 Eiswürfel
Anleitungen:
Geben Sie den Weizen, die Kondensmilch, die Vollmilch und das Eis in den Mixbecher.
Schlage, bis du einen dichten und kalten Shake erhältst.
Begleiten Sie es mit einem Snack Ihrer Wahl oder genießen Sie es am besten pur, denn zu diesem Shake braucht man nichts Weiteres.
Guten Appetit!!
Rationen:
3