Zubereitungszeit:
5
Hinweis:
Ein köstliches heißes Getränk für die Winterabende. Es ist ein super einfaches Rezept, das dich wie einen echten Chocolatier aussehen lässt!
Zutaten:
- 250 ml Vollmilch
- 50 ml frisches Wasser
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Teelöffel Speisestärke
- Zucker nach Geschmack
Anleitungen:
Gießen Sie die Milch in einen Metallkrug und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Bevor sie zu kochen beginnt, fügen Sie das Kakaopulver und den Zucker hinzu. Rühren Sie um und lösen Sie alles vollständig auf. Verdünnen Sie den Teelöffel Speisestärke in frischem Wasser. Geben Sie diese Mischung zur Schokoladenmilch und rühren Sie weiter, bis die Milch eindickt. Denken Sie daran, die Hitze auf mittel oder niedrig zu halten und den Boden zu rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Dieses Rezept entspricht einer einzelnen Portion.
Servieren Sie es heiß in einer Tasse nach Wahl und reichen Sie es mit Butterkeksen, Churros, Zwieback oder Kuchen. Sie können es mit Schokoladenspänen oder geriebenem Zartbitterschokolade zum Schmelzen dekorieren.
Rationen:
1