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Das Instituto Superior de Diseño (ISDI) hat erneut Kontroversen in den sozialen Medien ausgelöst, nachdem es im Rahmen der Ehrung zum 99. Geburtstag von Fidel Castro eine Postkarte veröffentlicht hat, die eine "merkwürdige Anekdote" über seine angeblichen Kochkünste erzählt.
Die Geschichte, erzählt von Eliseo Y. und verbreitet auf Facebook, erinnert daran, wie in den 1960er Jahren Mario Alfonso — damals Gewerkschaftsmitglied und Handelsführer — als Koch auf der kleinen Farm der Partei an der Straße von Maleza eingesetzt wurde.
Laut dem Bericht bat Fidel Castro während eines seiner Besuche an dem Ort den kubanischen Diktator, eine Hundsfischsauce zuzubereiten. Einige Zeit später sei Castro zurückgekehrt und habe behauptet, er wisse nun, wie man sie zubereitet.
Als er ihn „prüfte“, fragte der Koch nach den Zutaten. Der Regierungschef erläuterte die Rezeptur Schritt für Schritt, bis er gestand, dass er Fischfilets anstelle von Ringen hinzugefügt hatte, woraufhin Alfonso ihn korrigierte, dass es sich in diesem Fall nicht um eine Sauce aus Hundsfisch handele.
Die Antwort von Castro, gemäß dem Zeugnis, das von der Bildungseinrichtung -die nach einem Einsturz im Januar jetzt einen neuen Standort hat- gegeben wurde, lautete: „Es ist Hundesalsa, weil ich sie gemacht habe, und außerdem habe ich das Gefühl, dass Sie gegen Innovationen sind.“
Die Veröffentlichung des ISDI sorgte anstatt für Bewunderung für Spott und heftige Kritik in den sozialen Medien.
Der Journalist José Raúl Gallego stellte das in Frage, was er als eine „Demonstration von Unterwürfigkeit, Gefallsucht und Respektlosigkeit gegenüber den Kubanern“ bezeichnete.
In Ihrer Meinung romantisiert die ISDI-Postkarte das Privileg von Fidel Castro, der — während die Bevölkerung an chronischem Hunger litt und gezwungen war, Produkte von niedriger Qualität wie Sojafleisch oder Frikandel zu konsumieren — von persönlichen Köchen, Wohnungen im ganzen Land und Zugang zu exklusiven Nahrungsmitteln profitierte.
Gallego betonte außerdem, dass die Anekdote den autoritären Charakter von Castro widerspiegelt, der in der Lage war, seine Meinung in jedem Bereich ohne echtes Wissen durchzusetzen und sich von einem Chor von Schmeichlern umgeben hat, die seine Entscheidungen als „Einfälle“ oder „Weisheitsbeweise“ interpretierten, mit denen er sein Image über Jahrzehnte hinweg festigte.
Der ISDI veröffentlichte auch Postkarten über die Beziehung von Fidel Castro zur Literatur, zum Angeln und zu den Zigarren.
Das Regime hat mehrere Initiativen angekündigt, um den Jahrestag des Diktators am 13. August zu gedenken.
Häufig gestellte Fragen zum Gedenken an Fidel Castro und zur Situation in Kuba
Warum hat die Ehrung von Fidel Castro durch das ISDI Kontroversen ausgelöst?
Der Huldigungen des Instituto Superior de Diseño (ISDI) an Fidel Castro hat Kontroversen ausgelöst, da sie sich auf eine Anekdote über Castros Kochkünste konzentriert, während das kubanische Volk mit einer schweren Lebensmittelkrise konfrontiert ist. Die Veröffentlichung wurde als Zeichen von Unterwürfigkeit und Respektlosigkeit gegenüber den Kubanern angesehen, die unter Lebensmittelknappheit leiden. Diese Situation steht im Gegensatz zu dem Zugang zu exklusiven Ressourcen, den Fidel Castro hatte.
Wie ist die aktuelle Ernährung in Kuba im Vergleich zur Vergangenheit?
Según der Inhaltsersteller Elieser El Bayardo war die Ernährung der Sklaven im 19. Jahrhundert reichhaltiger und vielfältiger als die der meisten Kubaner heute. Aktuell haben viele Kubaner Schwierigkeiten, an Grundnahrungsmittel zu gelangen und sind auf minderwertige Produkte wie Pizza und Spaghetti angewiesen, aufgrund von Knappheit und hohen Preisen.
Welche Kritiken sind gegenüber der kubanischen Regierung im Hinblick auf die Ernährung aufgekommen?
Die kubanische Regierung wurde für ihre Entfremdung von der Realität des Volkes kritisiert, insbesondere in Bezug auf die Ernährung. Die Kritik konzentriert sich auf die Ungleichheit, mit Bildern von Abgeordneten, die üppige Mahlzeiten genießen, während das Volk mit Knappheit zu kämpfen hat. Darüber hinaus werden die als Lösungen geförderten individuellen Initiativen, wie das Züchten von Fischen in Höfen, als unzureichend und als Zeichen des Zusammenbruchs des Produktionssystems angesehen.
Welche Rolle spielt Sandro Castro in der öffentlichen Wahrnehmung der Ungleichheit in Kuba?
Sandro Castro, Enkel von Fidel Castro, ist wegen seiner ausschweifenden Lebensweise inmitten der wirtschaftlichen Krise in Kuba in die Kritik geraten. Sein Verhalten wird als ein Symbol für die Ungleichheit und die Entfremdung der Machtelite von der Realität des Volkes angesehen. Seine Handlungen und Äußerungen haben Empörung ausgelöst, da sie nicht die Situation widerspiegeln, in der die Mehrheit der Kubaner lebt.
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