Die emblematische Eisdiele Coppelia in Havanna wurde in einem kürzlichen Bericht des staatlichen Journalisten Mario Herrera von Canal Habana kritisiert, der versuchte, den aktuellen Zustand des Services zu dokumentieren, aber ihm wurde das Filmen im Inneren des Lokals verboten.
„Am vergangenen Freitag wurde mir nicht gestattet, im Inneren zu filmen. Es scheint, dass in Zeiten von Smartphones und Beschwerden in den sozialen Medien die Kameras von staatlichen Kanälen Genehmigungen benötigen, die zwar erteilt werden, aber im Voraus angekündigt werden“, kommentierte Herrera in seinem TV-Auftritt.
Der Reporter erinnerte sich mit Nostalgie an die goldene Ära von Coppelia in den 80er und 90er Jahren: „Ich war in den 80ern als Kind oft dort, als sie von morgens bis zwei Uhr nachts einen hervorragenden Service boten, ebenso wie ihr Eis. In den 90ern änderten sich die Dinge, aber es blieb lebendig, gegen Wind und Wetter, ganz gleich wie groß die Knappheit war.“
Nach ihrer Renovierung und Wiedereröffnung im Februar dieses Jahres hoffte Herrera auf eine Verbesserung des Service, doch seine Eindrücke waren anders. „Ich dachte, es würde einige positive Veränderungen geben, jedoch warnte der Kollege Ricardo Gómez in seinen sozialen Netzwerken mit einem Foto von seinem Handy über einen Rückschritt im Service, so kurz nach der Wiedereröffnung. Es war mein Ziel, dies zu überprüfen, ohne dass man mich erwartete, doch das konnte ich nicht erfüllen“, erklärte er.
Zur Produktpalette bemerkte der Journalist: „Ich werde nicht über die Vielfalt der Geschmäcker sprechen, denn die Tafeln zeigten mindestens fünf, was in der heutigen Zeit sehr gut ist, und diese Variable hängt von den Lieferungen und Produktionen ab, die nicht aus dieser Einrichtung stammen.“ Er bedauerte jedoch, dass weiterhin Probleme mit der Qualität des Eises und dem Service bestehen: „Das hohle Eis ist keine Neuheit, leider. Es gibt Probleme, die tief verwurzelt sind und Ursachen haben, die über diejenigen hinausgehen, die im Dienst stehen.“
Die Worte von Herrera fügen sich in die vorhergehenden Kritiken zur Situation in Coppelia nach der Wiedereröffnung ein.
Días antes, der Journalist Ricardo Gómez berichtete auf seinem Facebook-Profil über die geringe Qualität des Eises und die Reduzierung der Portionen im Vergleich zum ersten Tag des Service. „Nur einen Monat nach der Wiedereröffnung ist die Rückentwicklung von Coppelia in ihrem Service deutlich bemerkbar. Der Salat rechts war der, den ich am Eröffnungstag, dem 5. Februar, serviert bekam. Sehr gut, sagte ich damals. Der links wurde mir heute zurückgegeben, ohne Sirup, ohne das Keks-Pulver, und am bedauerlichsten war, dass nur die obere Kugel Eis voll war, die darunter hatten nicht einmal ein Drittel des Inhalts, den sie haben sollten. Der Preis ist der gleiche wie vorher“, schrieb er.
Desde dem ersten Tag nach seiner Wiedereröffnung hatte die Eisdiele gespaltene Meinungen hervorgerufen. Die Sprecherin Laritza Camacho besuchte Coppelia und teilte ihren Eindruck in den sozialen Medien: “Wenn du dachtest, dass das Coppelia schlecht war, kannst du das weiterhin denken. Wenn du glaubtest, dass das Coppelia gut war, kannst du das weiterhin glauben.” In ihrem Bericht hob sie hervor, dass die Eisdiele weiterhin strukturelle Probleme hatte und dass, trotz der Schilder, die mehrere Angebote ankündigten, nur zwei Eissorten verfügbar waren.
Vor diesen Zeugenaussagen hatte ein anderer Kunde Probleme mit der Hygiene und der Kundenbetreuung im Coppelia gemeldet. In einem Facebook-Beitrag berichtete ein Nutzer, dass er ein Haar in seinem Eis gefunden hat und Opfer von unfreundlichem Verhalten des Personals wurde. Die Wiedereröffnung der Eisdiele im Februar hatte nach drei Monaten Renovierung Erwartungen geweckt, in denen das Ministerium für Innenhandel (MINCIN) Verbesserungen der Infrastruktur und die Einführung neuer elektronischer Zahlungsmethoden versprach. Dennoch halten sich die Beschwerden über die Servicequalität, den Mangel an Vorräten und die hohen Preise seitdem.
Cuando Coppelia wieder eröffnete, überraschten die Preise die Kunden. Das Eis kostete nun 25 Pesos pro Kugel, und ein gemischter Salat erreichte 155 Pesos. Darüber hinaus war der Verkauf auf zwei Spezialitäten pro Person beschränkt, eine Maßnahme, die bei den Verbrauchern Unmut hervorrief. Zu diesem Zeitpunkt hob die staatliche Presse hervor, dass die Eisdiele eine größere Auswahl an Spezialitäten und digitalen Zahlungsmöglichkeiten anbieten würde, doch die Realität hat gezeigt, dass die Verfügbarkeit von Geschmacksrichtungen weiterhin begrenzt ist und die Kritik am Service zugenommen hat.
Archiviert unter: