Ciego de Ávila stellte 2016 einen Rekord in der Produktion von Eiern mit 120 Millionen Einheiten auf, doch acht Jahre später, zum Ende von 2024, brach diese Zahl auf nur noch 16 Millionen ein, bestätigte Rogelio García García, der Direktor des provincialen Geflügelunternehmens, während eines kürzlichen Besuchs des Präsidenten im Municipio Majagua.
Der Rückgang stellt einen Verlust von 87 % dar, in einem Kontext allgemeiner Lebensmittelknappheit und unzureichender Nachfrage.
Um die Grundbedürfnisse der Familien im Land zu decken, werden jährlich mindestens 21 Millionen Eier benötigt. Dennoch gibt es einen Mangel von fünf Millionen Eiern, berichtete die Provinzzeitung Invasor.
Inmitten dieses Szenarios versucht die Regierung, die Produktion durch „Kooperationsvereinbarungen“ wiederzubeleben, wie sie in der Einheit Mártires del Moncada, die zur Geflügelunternehmen von Ciego de Ávila gehört, in der Ortschaft Guayacanes in Majagua umgesetzt wurde. Der Betrieb wurde im November 2024 wiederbelebt, nachdem er acht Monate lang wegen fehlender Futter für die Vögel nicht in Betrieb war, so die Quelle.
Der Vertrag legt fest, dass der private Produzent das Futter von der Grupo Empresarial de Tabaco de Cuba (Tabacuba) erhält. Nach der Einsammlung der Eier gehen 36 % an das Geflügelunternehmen und der Rest an den privaten Produzenten, der an Tabacuba zahlt, „sowohl in Form von Eiern und Fleisch als auch in frei konvertierbarer Währung (MLC)“, erklärte García.
Laut dem Beamten gibt es derzeit nur sieben aktive Vereinbarungen dieser Art in der Provinz, vier für Legehennen, zwei für Mast und eine für Ersatzhühner. Die Behörden planen, bis Ende des Jahres drei weitere hinzuzufügen.
José Ignacio Iglesias Ceija, Leiter der Einheit Mártires del Moncada, hob die Gehaltsvorteile für seine 24 Mitarbeiter hervor, die zwischen 14.000 und 23.000 Pesos monatlich liegen, sowie die Gewinne, die drei Millionen Pesos übersteigen.
Der kubanische Regierungschef Miguel Díaz-Canel fragte, wie das Geflügelunternehmen aus den wirtschaftlichen Verlusten herauskommen könne, „wobei man ihm erklärte, dass neben der aktuellen auch andere Alternativen wie die Mast von Hühnern und der Verkauf von Wachtel-Eiern gesucht werden“, betonte Invasor.
Díaz-Canel und sein Gefolge aus Parteifunktionären und Regierungsvertretern besuchten am Mittwoch weitere Einrichtungen in Majagua, wo er sein Interesse daran erneut bekundete, „positive Erfahrungen zu entdecken und zu verbreiten“.
Der Regierungschef besuchte die Konservenfabrik der Gemeinde, die zur Aufrechterhaltung ihrer Produktion eine Partnerschaft mit einem privaten Mipyme sowie mehreren Produktionsformen eingegangen ist. Mit dem Partnerschaftsvertrag soll in diesem Jahr „Tomaten auf 106,5 Hektar mit einem Ertrag von 15 Tonnen pro Hektar“ verarbeitet werden.
Während der aktuellen Tomatenernte wurden dort mehr als 7.000 Tonnen verarbeitet, „neben der Diversifizierung der Produktionen auf andere Sorten“, bestätigte die Quelle ohne weitere Präzisierungen.
Die kubanische Regierung war in den letzten Jahren nicht in der Lage, die erforderliche Menge an Eiern für die Versorgung der Bevölkerung zu produzieren, und das mitten in einer tiefen Wirtschaftskrise, in der das Land einen signifikanten Rückgang der Proteinproduktion insgesamt erlebt hat.
Im Oktober 2024 enthüllte der Landwirtschaftsminister, Ydael Pérez Brito, dass,
Die Behörden des Regimes führen das Debakel im Agrarsektor auf den Mangel an Materialien, die Benzinknappheit und die klimatischen Bedingungen zurück. Dennoch scheinen Letztere die benachbarte Dominikanische Republik nicht zu beeinträchtigen, von wo aus etwa 16,5 Millionen Eierschalen pro Monat importiert werden.
Kuba importiert auch Eier aus Ländern wie Kolumbien und den Vereinigten Staaten. Sogar diese letzten werden in den staatlichen Devisengeschäften verkauft sowie von Mikro-, kleinen und mittleren Unternehmen (mipymes).
Auch die Online-Shops verkaufen auf der Insel Eier aus den USA, obwohl das Regime behauptet, dass das US-Embargo es ihm verbietet, Grundnahrungsmittel zu kaufen.
Aufgrund des Mangels an einem historisch wesentlichen Nahrungsmittel in der Ernährung der Kubaner hat sich der Karton Eier zu astronomischen Preisen auf dem informellen Markt entwickelt, die deutlich über dem Mindestlohn oder der Mindestpension liegen.
Im Jahr 2024 berichteten Kubaner über die exorbitanten Kosten für eine „Datei“ von Küken: 5.000 Pesos auf dem Schwarzmarkt, einen Preis, den sich ein Arbeiter mit niedrigem Einkommen oder ein Rentner mit seiner minimalen Rente nicht leisten kann.
Häufig gestellte Fragen zur Eierproduktionskrise in Ciego de Ávila
Warum ist die Eiproduktion in Ciego de Ávila gesunken?
Die Produktion von Eiern in Ciego de Ávila ist in den letzten acht Jahren um 87 % gesunken aufgrund der Nahrungsmittelknappheit für die Vögel, zusammen mit einer Reihe von wirtschaftlichen und logistischen Problemen, die den Agrarsektor in Kuba betreffen. Der Mangel an Rohstoffen und Treibstoff sowie die ungünstigen Wetterbedingungen haben zu diesem erheblichen Rückgang beigetragen.
Welche Maßnahmen ergreift die kubanische Regierung, um die Eierproduktion wieder anzukurbeln?
Der kubanische Staat implementiert „Kooperationsproduktionsvereinbarungen“, wie die der Einheit Mártires del Moncada, wo der private Produzent Futter von der Grupo Empresarial de Tabaco de Cuba (Tabacuba) erhält. Ein Teil der Produktion wird für das Geflügelunternehmen verwendet, während der Rest an den privaten Produzenten geht, der Tabacuba in Form von Eiern, Fleisch oder frei umtauschbaren Währungen (MLC) bezahlt.
Wie wirkt sich der Eiermangel auf die kubanische Bevölkerung aus?
Die Eierknappheit in Kuba hat zu einem signifikanten Anstieg der Preise auf dem informellen Markt geführt, wo ein Karton Eier astronomische Preise erreichen kann, die das Grundgehalt oder die Mindestpension der Rentner übersteigen. Diese Situation verschärft die Ernährungsunsicherheit im Land und erschwert den Zugang zu einem wesentlichen Nahrungsmittel in der kubanischen Ernährung.
Wo importiert Kuba Eier, um die interne Nachfrage zu decken?
Kuba importiert Eier hauptsächlich aus der Dominikanischen Republik, mit einem Durchschnitt von 16,5 Millionen Einheiten pro Monat, sowie aus Ländern wie Kolumbien und den Vereinigten Staaten. Diese Importe sollen die fehlende nationale Produktion ausgleichen, können jedoch die innere Nachfrage nicht vollständig decken.
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