Mehr als 5.000 Kinder und eine nicht näher spezifizierte Zahl von onkologischen Patienten haben in Matanzas kein Milchpulver, das ihnen die Regierung zur Verfügung stellen sollte.
So erkannte die lokale offizielle Presse in einem Artikel an, der über den Versuch der provinziellen Parteifunktionäre spricht, die Viehwirtschaft zu revitalisieren.
Während eines Treffens mit dem Ersten Sekretär der Kommunistischen Partei in Matanzas, Mario Sabines Lorenzo, beschwerten sich die Viehzüchter darüber, dass sie unter einem Mangel an Treibstoff und elektrischem Strom leiden, was in einer Tätigkeit, die unverzichtbare Materialien wie gepumptes Wasser erfordert, problematisch ist.
Ebenso beklagten sie sich über "die subjektiven Faktoren", die den Rückgang in der Produktion von Milch und Rindfleisch beeinflussen: den Diebstahl und die Schlachtung von Rindern, die sie als "verheerendes und beunruhigendes Phänomen" bezeichneten, sowie die schlechte Bewirtschaftung des Viehbestands.
Außerdem kritisierten sie die privaten Produzenten, die in der Provinz die meisten Tiere haben, weil sie zögerlich sind, künstliche Befruchtung anzuwenden.
Bei der Sitzung wurde dazu aufgerufen, "den Fortschritt des Marabú einzudämmen und landwirtschaftlich nutzbare Flächen zurückzugewinnen, indem wieder Sorten von Gras und Futter eingeführt werden, zusammen mit der Einführung von eiweißhaltigen Pflanzen wie Titonia und Maulbeere".
Ebenfalls verwiesen sie auf die staatlichen Pläne zur Belebung der genetischen Industrie oder zur Rettung von sieben Viehzuchtbetrieben.
Krise der Milch in Matanzas
A finales des vergangenen Jahres wurde bekannt, dass in Matanzas Kinder im Alter von 1 bis 2 Jahren derzeit täglich 917 Milliliter flüssige Milch erhalten. Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren hingegen erhalten nur an wechselnden Tagen 917 Milliliter, in der Erwartung, dass „die Situation günstiger wird“.
Reynaldo Ramírez Martínez, Commercial Director des Unternehmens Productos Lácteos de Matanzas, erklärte, dass die Anpassungen direkt tausende von Kindern betreffen, die nun je nach Alter reduzierte Mengen an flüssiger Milch erhalten.
Das Ausmaß des Defizits wird auf etwa 6.000 Liter täglich allein in der Provinz geschätzt.
Die Situation ist besonders ernst in Matanzas, wo täglich etwa 38.000 Liter benötigt werden, um die Nachfrage zu decken. Allerdings haben die Einschränkungen in der Produktion und Verteilung dazu geführt, dass Familien mit langen Wartezeiten und einer alarmierenden Ernährungssicherheit konfrontiert sind.
Der Geschäftsführer wies darauf hin, dass aufgrund des Fehlens eines Kühlsystems in der Fabrik die flüssige Milch am selben Tag pasteurisiert und verteilt werden muss, wobei die Lieferungen bis 22 Uhr ausgeweitet werden können.
„Derzeit wird die Milch auf den meisten Routen alle drei Tage verteilt, und es wird erwartet, dass die Lieferung durch die Umsetzung dieser Maßnahmen, die aufgrund des Defizits verzögert wurde, reguliert werden kann“, erklärte Girón.
Diese improvisierten Maßnahmen spiegeln den kritischen Zustand der Molkereiwirtschaft in Kuba wider, die nicht in der Lage ist, eine regelmäßige Versorgung selbst für die verletzlichsten Gruppen, wie Kinder, zu gewährleisten.
Häufig gestellte Fragen zur Milchkrise in Matanzas, Kuba
Warum haben mehr als 5.000 Kinder in Matanzas keine Milch mehr?
Die Milchknappheit in Matanzas ist auf strukturelle Probleme in der Viehzucht zurückzuführen, wie den Mangel an wesentlichen Betriebsmitteln, den Viehdiebstahl und die mangelhafte Handhabung des Viehs. Zudem erschwert der Mangel an Kraftstoff und Elektrizität die Situation weiter, was die Produktion und Verteilung von Milch beeinträchtigt.
Was sind die wichtigsten Probleme, mit denen die Viehzuchtindustrie in Kuba konfrontiert ist?
Die Viehwirtschaft in Kuba steht vor Problemen wie Unordnung, Nichtzahlungen und mangelnden Anreizen. Darüber hinaus gibt es eine institutionelle Vernachlässigung, die sich in Vertragsverletzungen, Viehdiebstählen und einem Mangel an grundlegenden Materialien äußert. Diese Faktoren haben zu einem Zusammenbruch der Milchproduktion geführt, was sowohl die Produzenten als auch die Bevölkerung betrifft.
Welche Maßnahmen werden ergriffen, um die Milchkrise in Matanzas zu lösen?
Die Behörden haben vorgeschlagen, landwirtschaftliche Flächen zurückzugewinnen und die genotypische Industrie zu revitalisieren, sowie proteinreiche Pflanzen wie Titonia und Maulbeeren einzuführen. Die Wirksamkeit dieser Maßnahmen bleibt jedoch abzuwarten, angesichts des kontextuellen strukturellen Krisen in der kubanischen Milchindustrie.
Wie betrifft die Milchkrise die Familien in Matanzas?
Die Krise hat Ernährungsunsicherheit und lange Wartezeiten für die Familien verursacht, die von einer unregelmäßigen Milchversorgung abhängig sind. Der Mangel an Milch betrifft insbesondere die Kinder, die reduzierte und unzureichende Mengen für ihre grundlegenden Ernährungsbedürfnisse erhalten.
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