Enmitten einer beispiellosen Lebensmittelkrise hat die regierungsnahe Zeitung Granma in ihren sozialen Medien die dramatische Knappheit von Eiern in Kuba anerkannt, ein Grundnahrungsmittel, das sich heute für die meisten Haushalte zu einem Luxus entwickelt hat.
„Wird es eines Tages möglich sein, Eier zu erschwinglichen Preisen zu kaufen? Die gegenwärtige Realität verlangt nur eine Lösung: Es müssen Hühner auf dem Bauernhof sein, damit es später Eier auf dem Familientisch gibt“, publizierte das Medium in X, was eine Welle von Kritiken und Kommentaren des Unglaubens auslöste.
Ein Luxus auf dem kubanischen Tisch
In verschiedenen Regionen der Insel kann ein Ei bis zu 120 kubanische Pesos kosten, was 3.600 Pesos für einen Karton mit 30 Stück entspricht, eine Summe, die höher ist als die monatliche Rente eines Rentners. Laut Granma liegt der Durchschnittspreis zwischen 90 und 110 Pesos pro Ei, ein Preis, der vor einigen Jahren undenkbar gewesen wäre.
Die Mipymes und das Regime importieren Eier aus der Dominikanische Republik, Brasilien und sogar aus den Vereinigten Staaten, und bezahlen sie in Dollar. Diese Praxis, zusammen mit der galoppierenden Inflation und dem informellen Wechselkurs, der bei fast 400 Pesos liegt, hat die Preise auf dem Inlandsmarkt in die Höhe getrieben.
Nationale Produktion in Ruinen
Der Unternehmensverband für Lebensmittel und Geflügel (Gealav), der dem Ministerium für Landwirtschaft angehört, erkennt an, dass die Geflügelproduktion sich in ihrer schlimmsten Phase befindet. Der Mangel an Finanzierung und Futter führte im Jahr 2024 zum Verlust von über 1,3 Millionen Legehennen, was das Angebot drastisch reduziert hat.
In seinen Erklärungen gegenüber dem genannten kommunistischen Medium räumte Jorge Luis Parapar López, Präsident von Gealav, ein, dass die Situation “sehr komplex und ungünstig” sei, und fügte hinzu, dass “das Huhn ein sehr anspruchsvolles Tier ist; wenn es nicht die passende Nahrung erhält, legt es keine Eier”.
Es ist anzumerken, dass mehr als 90 % der Rohstoffe für den Geflügelsektor importiert werden, einschließlich Mais, Soja und Vitaminpremixe.
Lösungen?
Der Staat hat neue „kooperierte“ Managementmodelle mit Mischunternehmen und nichtstaatlichen Firmen, wie TabaCuba, geschaffen, die Devisen zur Verfügung stellen, um das Geflügelfutter zu importieren. Dennoch erreichen diese Maßnahmen kaum eine minimale Produktion, die für den Tourismus und vorrangige soziale Programme bestimmt ist, wie das Programm zur Mütter- und Kindergesundheit, das in diesem Jahr etwas mehr als 3,7 Millionen Eier erhalten hat.
In der Zwischenzeit kann der Rest der Bevölkerung Eier nur auf dem privaten Markt zu exorbitanten Preisen oder in Geschäften in frei konvertierbarem Geld (MLC) oder ausländischen Währungen erwerben, wo das Karton zu 5,95 Dollar verkauft wird, was für viele Familien unerschwinglich ist.
Die ungewisse Zukunft des Eies in Kuba
Granma gibt zu, dass die staatliche Geflügelwirtschaft "zum Scheitern verurteilt ist", da die Herstellung eines Eis 8,65 Pesos kostet, der festgelegte Preis jedoch nur 2 Pesos beträgt. Das Ziel, so Parapar López, ist es, die Geflügelbestände zu stabilisieren, um die Produktion in der Zukunft steigern zu können, obwohl kurzfristig keine Lösung in Sicht ist.
Mientrasdessen bleibt die Frage, die Granma aufwirft, unbeantwortet: Wird das Ei eines Tages wieder ein erschwingliches Lebensmittel für die Kubaner sein?
Häufig gestellte Fragen zur Eierknappheit in Kuba
Warum gibt es einen Eiermangel in Kuba?
Die Knappheit von Eiern in Kuba ist hauptsächlich auf die mangelnde Finanzierung und Futtermittel zurückzuführen, was zu einem erheblichen Rückgang der Anzahl der Legehennen geführt hat. Die Abhängigkeit von importierten Rohstoffen wie Mais und Soja hat die Situation verschärft und die nationale Produktion schwer beeinträchtigt.
Was kostet Eier in Kuba?
In Kuba kann der Preis für ein Ei zwischen 90 und 120 kubanischen Pesos schwanken, was mehr als 3.000 Pesos für ein Karton mit 30 Eiern entspricht. Dieser Preis übersteigt das minimale Gehalt und die Rente im Land, was die Eier für viele kubanische Familien unerschwinglich macht.
Welche Maßnahmen ergreift die kubanische Regierung, um die Eierkrise zu lösen?
Der kubanische Staat hat kooperative Managementmodelle mit gemischten und nichtstaatlichen Unternehmen implementiert, um Geflügel zu importieren. Diese Maßnahmen erreichen jedoch nur eine minimale Produktion, die hauptsächlich für den Tourismus und vorrangige Sozialprogramme bestimmt ist, wodurch der Rest der Bevölkerung einen eingeschränkten Zugang und hohe Preise auf dem privaten Markt hat.
Wie wirkt sich der Import von Eiern auf die aktuelle Situation in Kuba aus?
Kuba importiert durchschnittlich 16,5 Millionen Eier pro Monat aus Ländern wie der Dominikanischen Republik, Brasilien und den Vereinigten Staaten. Diese Importe helfen zwar, einen Teil der Knappheit zu mildern, reichen jedoch nicht aus, um die inländische Nachfrage zu decken, und haben zu einem Anstieg der Preise aufgrund der Inflation und der Abwertung des kubanischen Pesos beigetragen.
Archiviert unter:
