Die Content Creatorin, die als Guajirita Cubana bekannt ist, wagte es, in den sozialen Medien ehrlich zu sein und zeigte ihre erste Erfahrung beim Kochen von weißem Reis, einem scheinbar einfachen Gericht, das jedoch vielen Anfängern in Küchen auf der ganzen Welt zur Albtraum geworden ist.
Sie hatte nur einen alten Schnellkochtopf und eine elektrische Herdplatte, die halblebig funktionierte, aber sie nahm sich vor, ein typisches Menü für den Alltag in Kuba zuzubereiten: weißen Reis, Rührei und eine reife Banane.
Das Ergebnis entsprach nicht den Erwartungen. Der Reis war klebrig und feucht, und das Rührei hatte sich am Boden des Topfes festgesetzt. Die reife Banane war das Einzige, was appetitlich auf der Speisekarte war.
Die junge Frau bereitete sich psychologisch darauf vor, harte Kritiken in den sozialen Medien zu erhalten, doch ihre Anhänger gaben der Geschichte eine Wendung, die sie vielleicht nicht erwartet hatte.
Fernab von Kritiken haben seine Ehrlichkeit und sein Sinn für Humor die Nutzer gewonnen. Das Video verzeichnet über 11.000 Aufrufe und hat eine Welle von sympathischen und solidarischen Kommentaren von Kubanern im In- und Ausland ausgelöst.
„Als ich allein umzog, musste ich meine Mama anrufen, um zu wissen, wie man Wasser kocht“, gestand jemand lachend.
Eine andere erzählte: „Einmal machte ich Reis und es wurde eine geleeartige Suppe, aber mit den Jahren habe ich gelernt... dass niemand mit Wissen geboren wird.“
Es gab auch diejenigen, die ihm liebevoll Kochtipps gaben: „Lass zuerst das Wasser kochen und dann gib den Reis dazu.“ Widersprüchlicherweise sagte ein anderer Internetnutzer: „Zuerst den Reis anbraten und dann das Wasser hinzufügen.“
Auch jemand hinterließ ihm eine ungewöhnliche Ermutigung: „Übung macht den Meister. Mach weiter so!“
Das Menü der Guajirita Cubana war nicht würdig eines Restaurants, doch es erreichte etwas Wertvolles: Es vereinte die Gemeinschaft in der Diskussion über Küchengeschichten und sorgte bei anderen für Lachen, während sie sich an ihre ersten Erfahrungen beim Kochen von weißem Reis erinnerten.
Dieses Gericht ist sehr besonders, da das Rezept je nach Art des verwendeten Reis und sogar je nach Art des Topfes und der Hitzeintensität, die bei der Zubereitung verwendet wird, variieren kann.
Die Zubereitung von weißem Reis ist eine Kochprobe, die Geschicklichkeit erfordert. Man muss ausdauernd sein, um den perfekten Garpunkt zu erreichen, eine Herausforderung, die viele Köche nie meistern.
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