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Kleine Kaffeebauern in der Grenzregion von Tapachula im mexikanischen Bundesstaat Chiapas berichten, dass kubanische, venezolanische und haitianische Migranten unverzichtbar geworden sind, um die Kaffeernte zu retten, angesichts des nahezu vollständigen Verschwindens der lokalen und guatemaltekischen Arbeitskräfte.
Die Kaffeeindustrie erlebt eine ihrer schwierigsten Phasen aufgrund des Mangels an Arbeitskräften, ein Phänomen, das mit der anhaltenden Migration junger Menschen in die Großstädte Mexikos und in die Vereinigten Staaten verbunden ist.
Als Ergebnis sind viele Kaffeegemeinschaften fast ausschließlich von Frauen und älteren Menschen bevölkert worden.
In diesem Kontext haben Kaffeeproduzenten im Süden Mexikos zunehmend auf Migranten aus Haiti, Kuba und Venezuela zurückgreifen müssen, um die Ernte aufrechtzuerhalten, hervorgehoben in einem Bericht der Nachrichtenagentur EFE.
Roberto Tomasini Pérez, Produzent von Robusta-Kaffe, erklärte, dass es in diesem Jahr besonders schwierig war, mexikanische oder guatemaltekische Arbeitskräfte zu finden, die bereit sind, auf dem Feld zu arbeiten.
In diesem Kontext entwickelte sich die Einbeziehung von haitianischen, kubanischen und venezolanischen Migranten von einer marginalen zu einer zentralen Komponente der Ernte.
„Es hörte auf, minimal zu sein, um hochgradig repräsentativ zu werden. Wir begannen mit 10, die 50 % ausmachten, dann kamen 20 und schließlich 30. Wir haben einen Übergang von zentralamerikanischen, guatemaltekischen Arbeitskräften zu haitianischen, kubanischen und venezolanischen vorgenommen“, merkten Sie an.
Tapachula, die größte Stadt an der südlichen Grenze von Chiapas, ist Teil einer der wichtigsten Kaffeeanbauregionen des Landes.
Laut Schätzungen der Produzenten ist zwischen 95 % und 100 % der traditionellen Arbeitskraft nicht mehr verfügbar, was die Neudefinition der Arbeitsdynamik im Sektor erforderlich gemacht hat.
Nara Irasema Pérez, Kaffeebäuerin aus der Region, erkannte, dass die Anpassung des migrantischen Personals nicht ohne Schwierigkeiten war, sowohl aufgrund der Sprachbarriere als auch wegen der Unterschiede in den Anbaumethoden. Sie betonte jedoch, dass ihr Beitrag entscheidend für den Erfolg der Produktion ist.
„Es kann nicht dasselbe sein wie bei den Guatemalteken, die bereits daran gewöhnt sind. Sie erwarten eine Pflanze wie in Brasilien, wo viel geschnitten wird, aber hier ist die Produktion geringer und sie müssen dazulernen“, erklärte er.
Aus der Sicht der Arbeiter stellt das Feld eine Gelegenheit dar. Zacarías, ein haitianischer Migrant, der in der Hochzone von Tapachula arbeitet, erklärte, dass Dutzende von Migranten an Arbeiten zur Reinigung, Ernte und Trocknung des Kaffees teilnehmen.
„Hier gibt es Arbeit und Essen. Ich arbeite gerne, man muss einen Weg finden, wir sind Krieger“, bestätigte er.
Der Schauplatz findet in einem Kontext statt, in dem Mexiko nicht mehr nur ein Transitland ist, sondern sich auch zu einem Ziel für Migration entwickelt hat, nachdem die Einwanderungspolitik der Vereinigten Staaten sich seit der Rückkehr von Donald Trump ins Weiße Haus im Januar 2025 verschärft hat.
Für viele Migranten ist es jetzt von größter Bedeutung, ihren Status zu legalisieren und sich im Land niederzulassen, während Sektoren wie die Kaffeeproduktion zunehmend auf ihre Arbeit angewiesen sind, um zu überleben.
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