Mitten in der Energiekrise, die Kuba betrifft, setzen Produzenten aus der Gemeinde Vertientes in Camagüey tierische Traktion ein, um die Milch zu den Sammelzentren zu transportieren.
Ein Bericht des Cubano de Noticias zeigt, wie Landwirte täglich mehrere Kilometer zurücklegen, um die Produkte in Kühlzentren zu liefern, in einem Kontext, der von logistischen Einschränkungen und niedrigen Produktionsniveaus geprägt ist.
Leonardo Padilla Díaz, Produzent der CCS „Juan Manuel Márquez“, beschrieb seinen Alltag: „Ich stehe um fünf Uhr morgens auf, melke die Kühe und gehe dann mit einem Wagen, der ein oder zwei Kilometer fährt, zur Abgabe. Manchmal fahre ich mit dem Fahrrad, weil es eine Verpflichtung gibt. Ich liefere täglich zwölf Liter; wenn der Frühling beginnt, liefere ich dreißig, vierzig oder fünfzig Liter.“
Die Schwierigkeiten mit dem Treibstoff haben uns gezwungen, Alternativen zu suchen, um die Milch von den Farmen zu den Kühlstellen zu transportieren. Juan José Mendoza Hernández, Präsident der CCS Pedro Martínez Brito, erklärte: "Wir mussten eine Reihe von Alternativen mit Tierzug rund um die gesamte Genossenschaft realisieren, um sie zu den Kühlzentren zu bringen."
Laut Angaben priorisiert das Ziel der Milch bestimmte Sektoren: „Alles wird dort für die Kinder, Schwangeren und Vulnerablen bereitgestellt, es gab eine große Resonanz von den Produzenten.“
Dennoch wird bereits im eigenen Erfassungssystem anerkannt, dass die vorgesehenen Levels nicht erreicht werden. Inirsis Millares Socarrás, die Leiterin des Kühlzentrums Los Mangos, bemerkte: „Zu unserem Zentrum gelangen mit verschiedenen Transportmitteln Waren per Handkarren, wobei alle Alternativen genutzt werden. Selbst bei den schlechten Wegen funktioniert dieses Zentrum jeden Tag.“
Er räumte ebenfalls Verstöße gegen die Pläne ein: „Beim Thema Treibstoff sammeln wir zwar nur, nicht die Zahlen, die wir für unseren Plan vorausgesehen hatten, aber wir haben gesammelt und einen Teil der Milch, die nach Vertientes geht, gesichert.“
Der Bericht erwähnt zudem die Einrichtung von Konzentrationspunkten und die Nutzung alternativer Mittel zum Transport von Milch aus entlegeneren Gemeinden, in einem Umfeld, das von Ressourcenknappheit geprägt ist.
Die Veröffentlichung eines Ausschnitts des Videos durch CiberCuba Noticias auf Facebook löste zahlreiche Reaktionen von Nutzern aus, überwiegend kritische. Verschiedene Kommentare hinterfragten die geringe Produktion, die von den Landwirten gemeldet wurde: „4 Kühe für 12 Liter“, „So früh aufzustehen für 12 Liter, nein, das kann nicht sein, das soll der Kalb trinken.“
Andere bezweifelten die Effizienz des Prozesses: „Braucht man wirklich zwei Personen, um 5 Liter Milch zu leeren?“, während einige Probleme mit der Qualität des Produkts ansprachen: „Das ist 50 und 50, 50 Wasser und der Rest ist unklar.“
Es erschienen auch Kritiken am System der Sammlung und Vermarktung: „Nach dieser Arbeit, die er geleistet hat, um einen Käse zu machen und zu verkaufen, erhält er dann seine Strafe“, „oft vergeht es 4 und 5 Monate, ohne dass der Landwirt bezahlt wird“.
Einige Kommentare hinterfragten das Schicksal der Milch: „Das ist für die Hotels, den Kindern geben sie an alternierenden Tagen ‚ein Glas‘“, während andere direkter zur Situation im Sektor waren: „Die Milchproduktion hat der Staat ruiniert“, „das sozialistische System bringt Hunger und Armut“.
Die Verwendung von Handwagen und Fahrrädern wurde ebenfalls kritisiert, wobei Nutzer das Szenario als „die Steinzeit in der Art und Weise, wie Milch behandelt und transportiert wird“ bezeichneten.
Die Reaktionen spiegeln ein weitreichendes Misstrauen gegenüber der Fähigkeit des Systems wider, einen stabilen Zugang zu Milch zu gewährleisten, sowie ein zunehmendes Unbehagen über die Bedingungen, unter denen die Produzenten in Kuba arbeiten.
Archiviert unter: