Ein Video, das Facebook von Yudith Parra Velázquez veröffentlicht wurde, ist diese Woche mit über 166.000 Aufrufen viral gegangen, in dem die Frau stolz ihren Schwager filmt, der das, was sie als "ein 50-Pfund-Schwein" ankündigt, grillt, während die Kamera gnadenlos ein deutlich winziges Tier über den Glutbahnen zeigt.
Der Clip, der nur 47 Sekunden lang ist, beginnt mit Yudith, die aufgeregt schreit: "Oh mein Gott, wenn ich das hochlade... hier, beim Braten eines Schweins. Schaut euch dieses Schwein an. Das ist ein 50-Pfund-Schwein."
Der Satz, der das Video abschließt, sagt alles: "Da, der Schwager am Grillen. Was der Hunger anrichtet. Schaut mal."
Hunderte von Menschen kommentierten in dem Reel: einer sagte, dass das, was der Mann briet, ein Fötus sei; ein anderer, dass es eine Jutía sei, und ein dritter, dass das kleine Schwein bei der Geburt gestorben sei.
„Er hat Fleisch für das ganze Jahr“, verspottete ein junger Mann.
"Er hat an diesem Tag das Essen gelöst, das ist das Wichtigste," schrieb ein Nutzer.
"Ich glaube, das Holz wird nicht ausreichen, um es fertig zu garen," spottete eine andere.
Der Humor - ob bewusst oder nicht - liegt in diesem Widerspruch zwischen der überwältigenden Feierlichkeit und der harten Realität dessen, was auf dem Grill liegt. Doch hinter dem Lachen verbirgt sich eine viel härtere Geschichte.
Der Schwein war historisch gesehen der König des kubanischen Tisches. Heute ist es fast ein Luxusartikel. Die Schweineproduktion in Kuba ist um 95,2 % eingebrochen zwischen 2017 und 2023, was der Ökonom Pedro Monreal ohne Umschweife als eine "nationale Tragödie" bezeichnete.
Im Markt für informelle Transaktionen überschreitet die Pfunde Schweinefleisch 1,400 kubanische Pesos, während der staatliche Mindestlohn gerade einmal 2,100 CUP pro Monat beträgt. Im Jahr 2018 kostete dasselbe Pfund noch 50 Pesos, was eine Steigerung von über 2,700 % in weniger als einem Jahrzehnt bedeutet.
Das Video von Yudith ist kein Einzelfall. Im Januar dieses Jahres zeigte ein weiterer Clip kubanische Landwirte, die ein Nagetier zu Silvester grillen. Die Kommentare in den sozialen Medien ließen keinen Raum für Zweifel: "Das tut weh, so etwas an Silvester zu essen, weil es nichts anderes gibt", schrieb ein Nutzer. "Es ist traurig, aber das ist die Realität vieler", fügte ein anderer hinzu.
Die Zahlen hinter diesen Bildern sind verheerend. 96,91 % der kubanischen Bevölkerung haben keinen ausreichenden Zugang zu Nahrungsmitteln. Nur 15 % schaffen es, drei Mahlzeiten am Tag einzunehmen. 25 % gehen ohne Abendessen ins Bett. Die Todesfälle durch Unterernährung sind zwischen 2022 und 2023 um 74,42 % gestiegen, so das Nationale Büro für Statistik und Information.
78 % der befragten Kubaner sind der Ansicht, dass die aktuelle Krise schlimmer ist als die Sonderperiode in den 90er Jahren, und 89 % der Familien leben in extremer Armut.
So wird das, was in jedem anderen Land eine amüsante Anekdote von einem Familiengrillfest wäre, in Kuba zu einem unangenehmen Spiegel: Wenn man feiern muss, was auch immer, mit was auch immer, weil – wie Yudith sagt – "das gibt der Hunger".
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