Eine Kubanerin, die auf TikTok unter @la.cubanita621 veröffentlicht, hat am vergangenen Montag ein 37-sekündiges Video aufgenommen, in dem sie empört die Bedingungen zeigt, unter denen sie versucht, für ihre Kinder zu kochen: mehr als eine halbe Stunde am Herd, um ein paar Bananen zu braten, die zu einem Teller mit weißem Reis passen.
«Sieh dir an, was die Revolution uns bietet... anstatt einer Verbesserung gehen wir zurück, jetzt bleibt uns nur noch, uns einen Lendenschurz umzubinden», sagt die Frau, während sie die Szene filmt.
Die Autorin erklärt, dass das Tagesmenü auf frittierte Bananen mit weißem Reis reduziert ist, da das Hähnchen außerhalb ihrer finanziellen Möglichkeiten liegt. „Ich versuche hier seit über einer halben Stunde, ein paar einfache Bananen zu frittieren, damit meine Kinder sie mit dem weißen Reis essen können, denn man kann nicht sagen, dass wir Hähnchen essen können“, behauptet sie und fügt hinzu: „Stell dir vor, wer soll das bezahlen?“
Der Preis für Hähnchen in Kuba illustriert, warum diese Frage keine einfache Antwort hat: Ein Paket mit 10 Pfund kostet zwischen 4.500 und 5.300 kubanischen Pesos in Provinzen wie Holguín, während das offizielle Durchschnittsgehalt bei etwa 6.930 Pesos pro Monat liegt. Ein einziger Kauf von tierischem Eiweiß würde fast das gesamte Monatseinkommen einer Familie aufbrauchen.
Die Frau richtet auch eine direkte Ironie an den Präsidenten Miguel Díaz-Canel, der die Kubaner wiederholt aufgefordert hat, sich der Krise mit «Kreativität» und «kreativem Widerstand» anzupassen. «Wie unser Präsident sagt, müssen wir kreativ sein», sagt sie mit offenem Sarkasmus, «und hier sind wir, Patria y Vida, meine Leute», und schließt das Video mit dem Slogan der kubanischen Oppositionsbewegung.
El Clip ist kein Einzelfall. Laut dem Food Monitor Program kochen über neun Millionen Kubaner unter prekärer Bedingungen aufgrund der Energiekrise, mit Stromausfällen, die über 20 Stunden täglich andauern können, und die viele Familien zwingt, auf Holz, Kohle oder improvisierte Kochstellen zurückzugreifen. Eine Kubanerin wurde um drei Uhr morgens beim Kochen erfasst, während sie ein Zeitfenster für Elektrizität nutzte, und im Mai 2024 wurde der Fall einer Mutter dokumentiert, die mit Holz mitten auf der Straße in Holguín kochte aufgrund der Kombination aus Stromausfällen und Kraftstoffmangel.
In Villa Clara ist die Situation so eskaliert, dass ganze Familien und komplette Gemeinden fertig zubereitete Speisen von staatlichen Einrichtungen kaufen, weil sie in ihren Haushalten nicht kochen können.
Der Ernährungszustand ist ebenso besorgniserregend. Das Food Monitor Program schätzt, dass 96,91% der kubanischen Bevölkerung keinen angemessenen Zugang zu Lebensmitteln hat, und jeder dritte Haushalt berichtete im Jahr 2025, dass mindestens ein Mitglied ohne Abendessen ins Bett gegangen ist, was einem Anstieg von 9,3 Prozentpunkten im Vergleich zum Vorjahr entspricht.
Das Video von @la.cubanita621 trägt die Hashtags „Patria y Vida“ und „cubalibre“ und beginnt mit einer direkten Warnung: „Das ist für alle Dummen, die von Revolution und was weiß ich reden.“
Mientras Díaz-Canel auf die Kreativität und den Mut appellierte auf der Internationalen Messe von Havanna am 25. November 2025, um die Wirtschaft zu unterstützen, verbringen Millionen von Kubanern seit mehr als einer halben Stunde vor einem Herd, während sie versuchen, ein paar Bananen zu fritieren.
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