Santiago de Cuba, wie der Rest des Landes, durchlebt eine Krise in der Produktion von regulärem Brot, jedoch in diesem Fall aufgrund der Stilllegung der örtlichen Mühle aufgrund von Weizenmangel, einer unverzichtbaren Rohware für die Herstellung von Mehl.
In einem Bericht des lokalen Fernsehsenders erklärte Manuel Iranzo Morales, Direktor der Molinera Santiago de Cuba, dass die Industrie, die Weizen in Mehl umwandelt, aufgrund des Mangels an Getreide stillsteht.
"Unsere Industrie ist dafür verantwortlich, die Rohware Weizen zu verarbeiten und in das Produkt Mehl umzuwandeln, um Brot herzustellen. Momentan ist dies aufgrund des Mangels an Rohstoffen lahmgelegt", betonte der Beamte und machte auf die tiefe Krise aufmerksam, die das Land durchlebt.
Während dieses Zeitraums der Inaktivität hat die Mühle beschlossen, Wartungs- und interne Organisationsmaßnahmen durchzuführen, eine Maßnahme, die zwar notwendig ist, jedoch die mangelnde Planung und die totale Abhängigkeit von einem grundlegenden Rohstoff wie Weizen, um die Produktion und Verteilung von Mehl zu gewährleisten, verdeutlicht.
Angesichts dieser Situation, in einem Land, in dem die Krise mit dem Kraftstoff ernst ist, kommt das für das regulierte Brot bestimmte Mehl aus den Mühlen von Havanna, berichtete Jorge Luis Arce Ferrer, Direktor der Provinzgesellschaft für die Lebensmittelindustrie.
Die Verteilung erfolgt rotierend zwischen den Gemeinden der Provinz, was das Brot, das in der Bodega verkauft wird, zu einem Luxus gemacht hat.
"Rotativo bedeutet, dass wir heute Santiago de Cuba mit der ersten Ratte versorgen. Morgen, wenn die andere ankommt, versorgen wir ein anderes municipio, um 100 % der Bevölkerung dieses municipios zu erreichen", erklärte Arce.
Der Geschäftsführer wies Gerüchte über Einschränkungen bei der Lieferung zurück: „Das Brot ist für 100 % der Bevölkerung der zugewiesenen Gemeinde, nicht nur für unter 13-Jährige.“
Der Gouverneur der Provinz, Manuel Falcón Hernández, versicherte, dass jeden Montag ein offizielles Update zur Verteilung des regulierten Familienkorb angeboten wird, einschließlich des Zustands von Mehl und Brot, was jedoch das Problem der Produktknappheit keineswegs löst.
Darüber hinaus wiederholte er den Aufruf an die Bevölkerung, sich ausschließlich über die offiziellen Kanäle der Regierung und die staatlichen Medien zu informieren, um eine strikte Kontrolle der Informationen zu gewährleisten.
Die Krise des normierten Brotes hat in mehreren Provinzen Kubas kritische Ausmaße erreicht, mit direkten Auswirkungen auf die tägliche Ernährung der Bevölkerung.
Das Regime gab zu, dass der Bevölkerung von Cienfuegos ein stinkendes und unangenehm schmeckendes Brot geliefert wird, das aus abgelaufener Mehl hergestellt und aufgrund von Materialmangel an wechselnden Tagen verteilt wird.
In Camagüey wird von der vollständigen Einstellung der Verteilung des Produkts an den Verkaufsstellen berichtet, wodurch Tausende von Familien ohne Zugang zu dem grundlegendsten Nahrungsmittel dastehen.
Der Mangel an Rohstoffen hat sogar die industrielle Produktion zum Stillstand gebracht, was bei den Bewohnern ein Klima völliger Unsicherheit ausgelöst hat.
Währenddessen sieht sich Santiago de Cuba einer anhaltenden Knappheit gegenüber, die staatliche Bäckereien dazu gezwungen hat, mit weniger als der Hälfte ihrer Kapazität zu arbeiten.
Die Bevölkerung ist gezwungen, lange Warteschlangen zu bilden, ohne die Gewissheit, das Produkt kaufen zu können, und es wurden Berichte über Brotlieferungen mit einer schlechten Textur und einem schlechten Geschmack gemeldet. Die örtlichen Behörden haben eingeräumt, dass es keine kurzfristige Lösung gibt.
De gleichermaßen, in Guantánamo hat sich die Situation zu einem extremen Rationierungszustand entwickelt, bei dem Brot ausschließlich an Personen ausgegeben wird, die als vulnerabel gelten, wie alleinstehende ältere Menschen, Schwangere oder kleine Kinder.
Häufig gestellte Fragen zur Mehl- und Brotknappheit in Santiago de Cuba
Warum gibt es eine Mehlknappheit in Santiago de Cuba?
Der Mangel an Mehl in Santiago de Cuba ist auf die Stilllegung der örtlichen Mühle wegen eines Weizenmangels zurückzuführen. Diese Situation hat dazu geführt, dass man auf die Lieferung von Mehl aus Havanna angewiesen ist, was die Verteilung des regulierten Brotes in der Region erschwert hat.
Wie beeinflusst der Mangel an Mehl die Verteilung von Brot in Santiago de Cuba?
Die Verteilung des normierten Brotes erfolgt rotierend zwischen den Gemeinden, was bedeutet, dass jedes Mal, wenn Mehl aus Havanna ankommt, entschieden wird, an welche Gemeinde es ausgeliefert wird. Dies macht Brot zu einem Luxus, da es keine Gewissheit gibt, wann es in jedem Gebiet wieder gebacken werden kann.
Welche Maßnahmen haben die Behörden ergriffen, um über die Brotknappheit zu informieren?
Der Gouverneur von Santiago de Cuba hat versichert, dass jeden Montag ein offizielles Update zur Verteilung der normierten Familienration angeboten wird. Diese Maßnahme löst jedoch nicht das Problem der Produktknappheit und spiegelt die strenge Kontrolle der Informationen durch die Regierung wider.
Was ist die Auswirkung der Brotknappheit auf die Bevölkerung von Santiago de Cuba?
Die Auswirkungen sind erheblich, da Brot ein Grundnahrungsmittel in der kubanischen Ernährung ist. Der Mangel an diesem Produkt betrifft insbesondere die verletzlichsten Bevölkerungsgruppen, wie Kinder, Senioren und Menschen mit geringem Einkommen, was die Frustration und das Unbehagen in der Bevölkerung erhöht.
Archiviert unter:
