Eine einfache Flasche Öl, gekauft in einer Mipyme in der Nähe der mexikanischen Botschaft im Stadtteil Miramar in Havanna, dient als eindringliches Beispiel für den Zustand der Vernachlässigung, in dem sich der kubanische Konsument befindet.
„Der neue Betrug. Weder extra, noch jungfräulich, noch Olivenöl“, berichtete der kubanische Regisseur Enrique „Kiki“ Álvarez auf seinem Facebook-Profil, der dachte, im genannten Privatgeschäft natives Olivenöl extra gekauft zu haben, aber letztendlich ein „klares, flüssiges und geruchsneutrales Öl erhielt, hoffen wir, dass es essbar ist“.
Álvarez erklärte, dass die Flasche versiegelt war, was darauf hindeutet, dass der Betrug nicht am Verkaufsort, sondern in der Lieferkette stattfand: Importeur, Lieferant oder beide.
Das Produkt - angeblich gemischt oder verdünnt und ambigu etikettiert - ist nur ein weiteres Beispiel dafür, wie Geschäfte ohne jegliche effektive Qualitätskontrolle in einem Land operieren, in dem es an Vorschriften mangelt oder diese ignoriert werden.
All dem sind wir ausgesetzt durch eine dysfunktionale Wirtschaft, die nicht einmal über Mechanismen zur Qualitätskontrolle verfügt. Ganz zu schweigen von den "injizierten" Früchten, dem mit Wasser vermischten Butter und anderen Missständen, die wir seit Jahren als Konsumenten zweiter Klasse erleiden, argumentierte der Filmemacher.
Y fügte hinzu: „Ich teile dies als Symptom, als Diagnose der moralischen und physischen Verrottung, die wir erleben, ich weiß sehr gut, dass die überwältigende Mehrheit der Menschen in diesem Land nicht einmal das Recht oder die Hoffnung auf den Konsum gesunder Produkte für ihre Gesundheit ausüben kann. Es ist die Blockade, das weiß ich. Und auch unser Mangel an Vorstellungskraft, um damit umzugehen.“
In den Kommentaren zum Post bestätigten andere Nutzer, dass sie ebenfalls in dieselbe Falle getappt sind. Einige zahlten 1.500 Pesos, andere sogar bis zu 3.800, ohne zu bemerken, dass die tatsächliche Zusammensetzung - 95 % Sonnenblumenöl und nur 5 % natives Olivenöl - als Teil des „Kleingedruckten“ und auf Englisch versteckt ist, während die Verpackung das bewirbt, was verkauft wird: „Olivenöl“. Der Betrug ist rechtlich getarnt, aber moralisch ist er eindeutig.
Der kollektive Anspruch deckt ein Muster auf. Es handelt sich nicht nur um ein falsch etikettiertes Öl, sondern um ein Vermarktungsnetzwerk, das die Notwendigkeit und die Fehlinformation ausnutzt. Die Verkäufer wissen in vielen Fällen genau, was sie ins Regal stellen. Aber der Verkauf hat Vorrang. Und in einem Markt ohne klare Regeln verwischt sich die Verantwortung zwischen Produzent, Lieferant und Endverkäufer. Dem Verbraucher bleibt nur, zu zahlen – und zu schweigen.
Ein perfektes Spiegelbild eines Landes, in dem der Mangel nicht nur an Produkten, sondern auch an Ethik, institutioneller Aufsicht und Respekt für die Gesundheit der Menschen zu erkennen ist.
Für die überwältigende Mehrheit der Kubaner ist das vielbesprochene Verbraucherschutzsystem eine Farce, während nicht wenige Bürger zugeben, dass “die Kubaner sich fast daran gewöhnt haben, schlecht behandelt zu werden” in den Geschäften, sei es staatlich oder privat.
Die kubanische Fernsehsender hat die Verwaltung privater Unternehmen kritisiert. In einem Bericht erklärte die offizielle Sprecherin Talía González vor einigen Monaten, dass „die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs in Landeswährung in Einrichtungen des nichtstaatlichen Sektors zu finden sind, jedoch nicht den festgelegten Preisen entsprechen“.
Der Bericht konzentrierte sich auf die "wucherischen Preise" der Mipymes, während er ignorierte, dass die staatlichen Dollar-Läden noch höhere Kosten auferlegt haben. Obwohl die Regierung von den Mipymes verlangt, Produkte zu kontrollierten Preisen zu verkaufen, beklagen die Unternehmer selbst, dass die staatlichen Großhandelsmärkte ihnen nicht genügend Rohstoffe anbieten.
Die ständigen Beschwerden über die geringe Qualität der Lebensmittelprodukte haben Besorgnis unter der kubanischen Bevölkerung ausgelöst, die immer weniger Optionen hat, um eine angemessene Ernährung sicherzustellen. Gleichzeitig fördert die Regierung weiterhin die Dollarisation der Wirtschaft, indem sie Geschäfte betreibt, in denen nur diejenigen einkaufen können, die Dollar aus dem Ausland erhalten.
Im März teilte der kubanische Schauspieler und Aktivist Daniel Triana Rubio, bekannt in den sozialen Medien als Danielito Tri Tri, seine Erfahrungen über sein Facebook-Konto mit den Lebensmitteln, die in Mipymes verkauft werden.
"Letzte Zeit kauft man irgendein Keks, Eis, Schokolade oder anderes in irgendeinem kleinen Kiosk (Mipyme) und die Wahrscheinlichkeit ist sehr hoch, dass es in schlechtem Zustand ist. Alles ranzig, alt, abgelaufen. Das Brotmehl schmeckt wie ein Sack", äußerte er.
Die Veröffentlichung von Triana reiht sich ein in eine Reihe von Berichten über die schlechte Qualität der Lebensmittel in Kuba, insbesondere im staatlichen Sektor. Einer der emblematischsten Fälle bezüglich der schlechten Qualität von Produkten und Dienstleistungen ist die ikonische staatliche Eisdiele Coppelia im Vedado von Havanna.
Die Moderatorin Laritza Camacho besuchte die bekannte Kathedrale des Eises nach ihrer Wiedereröffnung und stellte fest, dass, trotz der Versprechen auf Verbesserung, der Ort weiterhin nur wenige Geschmacksrichtungen und mangelhafte Dienstleistungen anbot.
Im September 2024 wurde bekannt, dass im Piano Bar „El Dorado“, einem zentral gelegenen Ort zwischen dem emblematischen Parque Vidal und dem Boulevard von Santa Clara in der Provinz Villa Clara, mehrere Verstöße begangen wurden, die von überhöhten Preisen bis hin zu betrügerischen Täuschungen der Verbraucher reichten.
Auch eine kubanische Mutter berichtete, dass der normierte Reis, den sie in der Bodega erhielt, mit Vorratskäfern befallen war, was darauf hindeutet, dass die Regierung die Produkte in Militärlagern aufbewahrt und sie nur verteilt, wenn sie kurz vor dem Verderben sind.
Ein weiterer relevanter Fall ereignete sich in Santiago de Cuba, wo im Februar die Bürger die schlechte Qualität des normierten Brotes beanstandeten, das in die Bäckereien mit einer schlechten Textur, verbrannten Stellen und einem seltsamen Geschmack kam.
Häufig gestellte Fragen zur Produktqualität und Wirtschaft in Kuba
Warum wurde der Betrug mit der Flasche Öl in Kuba angezeigt?
Der Betrug wurde angezeigt, weil die Flasche, die als natives Olivenöl extra verkauft wurde, hauptsächlich Sonnenblumenöl enthielt. Der kubanische Filmemacher Kiki Álvarez entdeckte, dass die tatsächliche Zusammensetzung im Kleingedruckten und auf Englisch verborgen war, was eine irreführende Praxis in der Liefer- und Verkaufsstruktur in Kuba offenbarte.
Wie wirkt sich die mangelnde Qualitätskontrolle auf die kubanischen Verbraucher aus?
Die mangelnde Qualitätskontrolle setzt die Verbraucher schlechten und potenziell schädlichen Produkten aus. Dieses Problem wird durch die dysfunktionale Wirtschaft Kubas verschärft, wo die Vorschriften unzureichend sind und betrügerische Geschäftspraktiken toleriert werden, was die Gesundheit und das Wohlbefinden der Bürger beeinträchtigt.
Welche Rolle spielen die MIPYMEs in der aktuellen kubanischen Wirtschaft?
Die Mipymes in Kuba haben sich aufgrund der Knappheit an Produkten in staatlichen Geschäften zu Schlüsselakteuren entwickelt. Dennoch sehen sie sich Kritiken wegen der hohen Preise und der niedrigen Qualität der Produkte gegenüber, was die fehlenden Rohstoffe und den Zusammenbruch der staatlichen Großmärkte widerspiegelt. Trotz dieser Herausforderungen sind diese kleinen privaten Unternehmen oft die einzige Quelle für essentielle Güter für die Bevölkerung.
Wie wirkt sich die teilweise Dollarisierung auf Kuba aus?
Die partielle Dollarisierung der kubanischen Wirtschaft hat die wirtschaftliche Ungleichheit verstärkt, indem sie den Zugang zu Grundbedarfsgütern nur denen ermöglicht, die Überweisungen erhalten oder Zugang zu Devisen haben. Dies schließt die Mehrheit der Kubaner, die in Pesos bezahlt werden, von diesen Geschäften aus und vertieft die soziale und wirtschaftliche Kluft auf der Insel.
Was ist die aktuelle Situation der Lebensmittelqualität in Kuba?
Die Qualität der Lebensmittel in Kuba ist Gegenstand zahlreicher Beschwerden gewesen, sowohl im Staatssektor als auch bei den MIPYMES. Verbraucher berichten von abgelaufenen, adulterierten Produkten und solchen mit chemischen Zusatzstoffen, was die Abwesenheit eines effektiven Qualitätssicherungssystems widerspiegelt, das die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
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