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Die Behörden von Cienfuegos haben festgelegt, dass nur 20 % der 640 Tonnen Fisch, die in diesem Jahr in der maritimen Zone gefangen werden sollen - also 128 Tonnen - an die Bevölkerung verkauft werden. Dieses Verhältnis bestätigt die Marginalität des Verbrauchs von der Allgemeinheit in der offiziellen Planung des Sektors.
So wurde während des außerordentlichen Provinzregierungstags, der an diesem Freitag in der Perla del Sur stattfand, der Premierminister Manuel Marrero Cruz eingebunden.
Laut dem Bericht der Provinzzeitung 5 de Septiembre werden 80 % der geplanten 640 Tonnen Fischerei für andere vom Staat priorisierte Ziele verwendet, ohne dass Mechanismen erläutert wurden, um den Zugang der Bürger zu Fisch zu gewährleisten.
Während des Treffens wurde darauf bestanden, die "Produktion zu erhöhen", um auf die Lebensmittelkrise zu reagieren. Allerdings lässt die für den allgemeinen Verbrauch bestimmte Menge die Mehrheit der Haushalte in einer Küstenprovinz außen vor, in der Fisch in den staatlichen Märkten praktisch nicht erhältlich ist.
Die Zuteilung von nur einem Fünftel des Gesamten bestärkt eine gängige Praxis: Die Fischereiplanung wird nicht anhand der Bestandslage erstellt, sondern basiert auf administrativen und finanziellen Verpflichtungen.
Die Behörden haben nicht genauer erläutert, wie die 20 % verteilt werden, noch zu welchen Preisen die Verbraucher sie erreichen werden.
Fischer aus der Provinz haben wiederholt beklagt, dass sie gezwungen sind, den größten Teil ihrer Fänge an den Staat abzugeben, mit verspäteten Zahlungen und Preisen, die die tatsächlichen Kosten der Tätigkeit nicht decken.
Hinzu kommen die Knappheit an Treibstoff, der Verfall der Fahrzeuge und das ständige Risiko von Geldstrafen und Beschlagnahmungen, Faktoren, die die Produktion einschränken und die Arbeit entmutigen.
In diesem Kontext steht das Ziel von 640 Tonnen im Gegensatz zur Alltagsrealität der Cienfuegeros, für die Fisch nach wie vor ein außergewöhnliches Nahrungsmittel ist.
Die offizielle Zahl bestätigt, dass selbst wenn der Plan umgesetzt wird, die Versorgung der Bevölkerung weiterhin gering bleiben wird.
Der eingeschränkte Zugang der Bevölkerung zu Fisch findet in einem Kontext statt, in dem die Regierung selbst versucht hat, die Knappheit aus der offiziellen Perspektive zu erklären.
Im Juni 2023 erklärte im offiziellen Programm Mesa Redonda die stellvertretende Ministerin für die Lebensmittelindustrie, Mydalis Naranjo Blanco, dass das Fehlen von Fisch in den staatlichen Geschäften auf die angebliche Abwesenheit von Fischen in den kubanischen Gewässern zurückzuführen sei. Diese Aussage sorgte inmitten der Lebensmittelkrise, die das Land erlebt, für Empörung und Spott in den sozialen Medien.
Obwohl Fachleute darauf hingewiesen haben, dass die Karibik eine Region mit hoher Biodiversität, aber niedriger Nährstoffkonzentration ist – was die verfügbare Biomasse einschränkt –, steht dieses Argument im Widerspruch zu häufigen Berichten über die Überschreitung von Fangplänen für exportierbare Produkte.
Im April desselben Jahres berichtete das Unternehmen Pesquero Industrial Cienfuegos über positive Ergebnisse beim Fang von Garnelen, Krabben und Hummer für den internationalen Markt, während es die Verpflichtungen beim Fischfang von Schuppenfischen und der Aquakultur für den Binnenverbrauch nicht erfüllte.
Die Knappheit ist ebenfalls kein neues Phänomen. Trotz der Verabschiedung eines neuen Fischereigesetzes im Jahr 2019, das als Teil der Strategie der „Nahrungsmittelsouveränität“ vorgestellt wurde, bleibt Fisch für die Mehrheit der Kubaner unerschwinglich, die seit Jahren auf den informellen Markt angewiesen sind, um ihn zu erwerben.
Im Februar 2023 kündigte Premierminister Marrero Cruz mögliche Änderungen an diesem Gesetz an, darunter die Erweiterung der Fanggebiete und die Genehmigung von Verkaufsstellen. Bisher haben diese jedoch nicht zu einem besseren Zugang für die Bevölkerung geführt.
Experten erinnern zudem daran, dass die Krise des Sektors strukturelle Ursachen hat. Seit den neunziger Jahren hat Kuba seine Flotte schrittweise aus den internationalen Fanggebieten zurückgezogen, aufgrund der Obsoleszenz der Schiffe.
Laut offiziellen Daten wurden in früheren Jahrzehnten im Land mehr als 100.000 Tonnen in internationalen Gewässern gefangen und über 70.000 Tonnen in nationalen Gewässern, was einen jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von nahezu 18 Kilogramm ermöglichte. Im Jahr 2020 war diese Zahl auf weniger als 4,0 Kilogramm pro Einwohner gesunken.
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