Verwandte Videos:
Die Basiseinheit zur Verpackung El Tigre, in der habanischen Gemeinde La Lisa (Ave. 53 und 158), sieht sich schweren Vorwürfen der unsachgemäßen Lebensmittelverarbeitung und des Machtmissbrauchs durch ihre Direktorin, Yuliett Curbelo Lugo, gegenüber, wie ein Bürger anonym aus Angst vor Repressalien berichtete.
Laut der Anzeige, die an den Journalisten Mario J. Pentón gesendet und in seinen sozialen Medien veröffentlicht wurde, wird die Masse von Croquetas direkt auf den Boden gelegt und es werden Kisten mit verarbeitetem Croquetas verwendet, die durch die Stromausfälle beschädigt wurden, wobei sie mit neuen Massen vermischt werden, um den schlechten Geruch und den Zustand zu kaschieren.
Die Direktorin wird beschuldigt, das Personal respektlos mit abfälligen Bemerkungen wie „Wer es nicht mag, kann kündigen“ und „Hier geschieht, was ich will…“ zu behandeln, sowie zu handeln, als gehöre die Einrichtung ihr.
Der Bericht weist darauf hin, dass die Mitarbeiter ein Mittagessen in miserablen Bedingungen erhalten, während die Direktorin und ihr Ehemann, der ebenfalls im Zentrum beschäftigt ist, über ein unterschiedliches und qualitativ hochwertigeres Menü verfügen.
Außerdem wird ihnen vorgeworfen, ihre Position auszunutzen, um sich Luxus zu verschaffen und Unregelmäßigkeiten ohne Konsequenzen zuzulassen.
Die Quelle weist darauf hin, dass trotz interner Beschwerden die Mitarbeiter die Arbeit nicht verlassen können, da sie auf Einkünfte angewiesen sind, auch wenn die Löhne unzureichend sind.
Diese Produkte – Kroketten und Hamburgerbrötchen – werden hauptsächlich von einkommensschwachen Familien konsumiert, einschließlich Kindern, was die Besorgnis über die gemeldeten Gesundheitsrisiken verstärkt.
Kommentare von Bürgern in sozialen Medien zeigen allgemeine Empörung und bestätigen, dass dieser Fall weit verbreitete Probleme widerspiegelt.
Die Internautin Leisy Valdés erklärte, dass, wenn anonym eingereichte Beschwerden mit Beweisen ernst genommen würden, „die Verantwortlichen keine andere Wahl hätten, als die Dinge zumindest halbwegs richtig zu machen“, aber sie fühlen sich unantastbar.
Silvia Quinta wies darauf hin, dass diese Produkte „nicht einmal für die Hunde zum Fressen geeignet sind“ und dass die Geschäftsführer sie niemals konsumieren würden.
Andere Nutzer betonen, dass die Ungepflegtheit nicht isoliert ist: Fliegen, Kakerlaken, Mäuse, kontaminiertes Wasser und Mangel an Reinigungsmitteln sind bei der Herstellung von staatlichen Lebensmitteln weit verbreitet. „Alles trägt dazu bei, die kubanische Bevölkerung zu verringern“, sagte ein weiterer Kommentator.
Es wird auch die Beschwerde laut, dass viele Chefs wie „Millionäre“ auftreten und eine unbestrafte Amtsmissbrauch ausüben, während der Satz „Wer nicht mag, kann kündigen“ ein nationales Motto wird.
Verschiedene Personen beklagen die Doppelmoral der Gesundheitsbehörden, die private Unternehmen mit strengen Geldstrafen belegen, während sie die Zustände in staatlichen Einrichtungen ignorieren.
Andere, wie Yarisel Sánchez Lima, beschreiben die Situation als „Ekel, wo man auch hinsieht“ und warnen, dass der Großteil des Konsums der Bevölkerung „purer Trester“ sei.
Einige, wie Elizabeth Blanco und Deysi Cobiella, behaupten, sie hätten sich entschieden, keine vom Staat verarbeiteten Lebensmittel zu kaufen, um ihre Gesundheit und die ihrer Familien zu schützen, auch wenn das bedeutet, nur Kochbananen oder Kürbis zu essen.
Laut ihnen sind die grundlegenden Hygienevorschriften verloren gegangen, und das Einzige, was den Führungskräften wichtig ist, ist es, sich die Taschen zu füllen, während das Volk mit Hunger und Krankheit konfrontiert ist.
Es ist nicht das erste Mal, dass Informationen über die schlechte Qualität und mangelnde Hygiene bei der Lebensmittelherstellung für die einfachen Kubaner ans Licht kommen, sehr unterschiedlich zu denen, die der Elite an Macht in der Insel vorbehalten sind.
Der Produktionsleiter der Provinzlebensmittelgesellschaft in Matanzas, Daniel Yon Aguiar, erkannte im April an, dass Unzufriedenheit in der Bevölkerung über die schlechte Qualität des Brotes bestand, insbesondere wegen seines unangenehmen Geruchs, der dem von Kakerlaken ähnelt.
Cubanos haben von einem Schraube im Rationenbrot bis hin zu einem seltsamen und giftigen Inhalt in dem für Kinder vorgesehenen Püree gefunden.
Die Ministerin für Innenhandel von Kuba, Betsy Díaz Velázquez, prahlte kürzlich mit der Herstellung von Bananenchips und der Einführung einer „Basisbrühe“ als Teil der kulinarischen Alternativen im Rahmen der „Fortschritte“ im Handelsnetz des Landes.
Según Äußerungen im Juli der Beamtin vor der Nationalversammlung der Volksmacht sind diese "Initiativen" "positive Beispiele" für kreative Antworten auf die komplexe wirtschaftliche Situation und die Versorgungsengpässe, die die Insel betreffen.
Die Nahrungsmittelknappheit, unter der die Bevölkerung Kubas leidet, erhöht die Anfälligkeit für Mangelkrankheiten, was die körperliche und geistige Entwicklung beeinträchtigt und die Abwehrkräfte des Körpers schwächt.
Die Organisation Food Monitor Program (FMP) warnte am vergangenen Montag, dass die Ernährung der meisten Haushalte stark repetitiv, arm an Mikronährstoffen und Ballaststoffen ist und von ultraverarbeiteten Lebensmitteln wie Hackfleisch und Würstchen abhängt, anstelle von frischen Proteinen wie Fisch oder Rindfleisch.
Neueste Berichte zeigen, dass mehr als neun Millionen Menschen in Kuba unter schlechten Kochbedingungen leben, mit eingeschränktem Zugang zu Brennstoffen und ohne grundlegende Ausstattung, was nicht nur die Vielfalt der Nahrungsmittel einschränkt, die sie konsumieren können, sondern auch die Art und Weise beeinflusst, wie diese zubereitet werden.
A ello se suma que eine von vier Personen gibt zu, ohne Abendessen ins Bett gegangen zu sein, was zeigt, wie Hunger zu einer alltäglichen Realität geworden ist. Diese Zahlen belegen eine chronische Ernährungsunsicherheit, die direkt Millionen von Familien betrifft.
Der Zustand verschärft sich in einem Kontext, den viele mit dem Período Especial vergleichen, obwohl jetzt weniger staatliche Unterstützung, eine größere Abhängigkeit vom informellen Markt und ein nahezu symbolisches Rationierungssystem vorhanden sind.
Häufig gestellte Fragen zur Ungezieferbefall und zu Missständen in der staatlichen Lebensmittelanlage in Havanna
Was sind die Hauptvorwürfe gegen das Werk El Tigre in Havanna?
Die Anlage El Tigre sieht sich Anschuldigungen wegen unsachgemäßer Handhabung von Lebensmitteln und Machtmissbrauch ausgesetzt. Es wird berichtet, dass der Teig für Kroketten auf den Boden gelegt und beschädigte Produkte mit neuen vermischt werden. Zudem wird die Direktorin beschuldigt, das Personal schlecht zu behandeln und von ihrer Position zu profitieren, um sich Luxus zu leisten.
Wie wirkt sich die Unhygiene in El Tigre auf die kubanischen Familien aus?
Die ungesunden Produkte von El Tigre werden hauptsächlich von einkommensschwachen Familien, einschließlich solcher mit Kindern, konsumiert. Dies verstärkt die Besorgnis über die gesundheitlichen Risiken, da die am stärksten gefährdeten Familien auf diese Nahrungsmittel für ihre tägliche Ernährung angewiesen sind.
Welche Reaktionen hat die Anzeige über die Anlage El Tigre in sozialen Medien hervorgerufen?
Die Anzeige hat allgemeine Empörung unter den Bürgern ausgelöst. Kommentare in sozialen Netzwerken heben hervor, dass die Gesundheitsgefährdung ein verbreitetes Problem ist und kritisieren die Doppelmoral der Gesundheitsbehörden, die diese Zustände in staatlichen Einrichtungen ignorieren, während sie private Unternehmen bestrafen.
Welche Maßnahmen hat die kubanische Regierung angesichts der aktuellen Lebensmittelkrise ergriffen?
Die Regierung hat Maßnahmen wie den Verkauf von Kroketten und Tostones als Lebensmittelalternativen eingeführt, aufgrund des Mangels an Grundnahrungsmitteln wie Brot. Dennoch bleibt die Qualität der Lebensmittel weiterhin schlecht, und die Bevölkerung kritisiert diese Maßnahmen als unzureichend angesichts der Krise.
Archiviert unter: